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vege ポットパイシチュー ・・失敗しました泣
*19:42*
JUGEMテーマ:私の手料理

我が家は今日 クリスマスパーティ


お友達のレシピからたーくさん美味しいものを作らせてもらいました
私のレシピは1つ

そして・・そして・・


失敗しましたー


美味しかったんですが 画像やばすぎ
なので ちっちゃく


スプーンで中からブロッコリーをすくって激写?して
さらに やばい画像に・・


P1040678べじぽっとぱいシチュー


一応作り方書かせてもらいます(TT▽TT)ダァー


1.ブロッコリー1房は硬めにゆでる 玉ねぎは薄切りにする
オリーブオイル大さじ1で玉ねぎを炒め しんなりしたら
ブロッコリーを加えよく炒める

2.弱火にして薄力粉大さじ2を加え材料によくからめる
豆乳700ccを3〜4回に分け加えその都度よく混ぜる
野菜スープの素(コンソメキューブでOK)を加え
塩・こしょうで味をととのえる

オーブンを210度に温めておく

3.耐熱皿に2を入れ 上にパイ生地←ここ重要
をかぶせ オーブンで15〜20分焼く



味はいつものベジ仕様シチューだし美味しかったです


ポットパイシチューは昔作ったことがあって
その時は成功したはず

なのに今回は オーブンに入れて1分もしたたないうちに
オーブンの中から
バリバリバリバリと不気味な音が( ̄∀ ̄;)


なんだなんだとふたを開けたら
見事にぱかーっと亀裂が入ったものやら
穴があいたものやら
何がなんやら(´;ω;`)



食べてる時もずーっとわからなくて
さっき思い出しました


そういえば上にかぶせるのって・・
パイ生地だったよね?←ここ重要


 今回 私がかぶせたものは

春巻きの皮il||li_| ̄|○il||li

なんで?なんで春巻きの皮をかぶせたんだろう
スーパーで何も迷わず春巻きの皮を手にとった時点に
戻りたいくらい


そりゃー破けもしますってもんですわ
あーあーあーあー( ;∀;)


今日の食卓はこんな感じでした

P10406712008クリスマスこれ




お友達の美味しそうなレシピの中に私の失敗作が鎮座

これっっっって書いてあるやつです((((((((((((*ノノ) カナピー
破けてるのが丸みえ


作ってくれてありがとう



mysweetbasilちゃんが 薄揚げのクミン味噌ピザ風を作ってくれました

P1040640薄揚げのクミン味噌ピザ風



パリパリのお揚げがとっても良い食感
チーズバージョンも、そのままバージョンもホントに美味しかったです
まめりえちゃん、ごちそうさまでした


だんなさまはチーズあり バジルちんはチーズなしがお好みだったそう
バジルちん 作ってくれてどうもありがと〜
すごく嬉しいよ(^▽^)/


 美味しかったクリスマスの食卓は明日紹介させてくださーい


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* ブロッコリー * comments(28) * trackbacks(0) *

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