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薄揚げのクミン味噌ピザ風
*19:37*
JUGEMテーマ:私の手料理

 izumiちゃんのクミン風味の大根味噌煮が大好きで 
何度も作って1瓶なくなっちゃいました

そしてまた2瓶買い足したので ちょっと違うの作ってみようかな〜と
チャレンジレシピです


〇材料

薄揚げ(細長いもの)    4枚
ピーマン    1個
パプリカ    1個

ソース
味噌    大さじ2
胡麻油    大さじ1
みりん    小さじ1

クミンシード  適量


P1040640薄揚げのクミン味噌ピザ風

〇作り方

1.薄揚げは長い1辺を残して3辺を切り破らないよう
気をつけてそーっと開く
*切った揚げは煮ものやお味噌汁にどうぞ^^

ピーマンは輪切りにする
タレの材料をよく混ぜておく

2.開いた薄揚げにタレを薄くまんべんなく塗る
クミンシードをぱらぱら〜
ピーマンを上に乗せる

3.オーブントースターの網にアルミホイルを敷いて
2を乗せカリっとするまで焼く



うまーい
クミンが好きな方ならきっと美味しいと思ってもらえる・・はず^^
手前はチーズなし 奥は娘達にチーズあり
味見しましたが どっちもそれぞれ美味しいです


カリカリになった薄揚げをピザ風にするのはたまにするけれど
クミン味噌を使ったのは初めて

すごく合いました(v^ー^v)

でっかいままドーンでも うちのように1つを4等分に切っても
食べよいと思います

上に乗せるのはピーマンだけじゃなく 粒コーンや
みじん切りのネギとかを乗せても美味しそう


続きはつくりましたと まめりえって名前


つばめくんの 塩豆腐を作りました

P1040647つばめくんの塩豆腐

前写真が今ひとつだったのでリベンジ〜
なのに昨日も雨が降っちゃって写真がー

前は薄く切りすぎて穴ぼこあいちゃったので今回は太めに切りました^^

もうね〜 お豆腐が濃厚なんですっ
美味しいんですっ
塩だけでじゅうぶんなんですっ

水きりさえしっかりすれば簡単にこのチーズみたいに濃厚な
お豆腐が食べられちゃうのが嬉しい〜
つばめくん 2度目もすごく美味しかったよ
ごちそうさまでした


☆.。.:*・゚☆*.。.:*・゚☆*.。.:*・゚☆*.。.:*・゚☆*.。.:*・゚☆*.。.:*・゚☆*.。.:*


まめころりんでずーっとブログを書いていた私
なぜ まめりえって変えたかというと・・

このブログでもまめころりんにするつもりで なにげな〜く
HN占いってのをやってみたら

まめころりん

まめで義理堅い性格ですが、自分の考えを他人に押し付けようとしがちです
協力者に恵まれません


( ̄∀ ̄;)


まめころりんで まめって・・

自分の考えを他人に押し付けようという気は全くないつもりなんだけどなあ
というか大体 自分の考えってものないんだけど^^;

なんかな〜別に気にすることないんだけど
協力者に恵まれませんてなー


そして色々なHNを適当に考えて色々占ってみました
でも みんなまめちゃんて呼んでくれて嬉しいから
まめは入れたいな・・と

〇まめちゃ

気が小さいわりには実力以上のことに手を出し
現実社会の厳しさに直面すると中途挫折しがちです

〇まめころ

努力しても成果が上がりづらく、物事をとかく悪いほうへ解釈しがちです
まれに成功を手にします

などなど

なんだか全部悪いわ〜

そうだ まめに自分の名前くっつけてみっかなー


まめりえ

穏やかで温かい性格ですが、意思が強く、自分で富と地位を得ます
人望も厚く頼りにされます


おお〜こりはいいんでないの?
意思が強いとはとてもいえないから 強くなりたいっ

と まめりえになったわけです


でも今日 何人かのお友達のところに

まめころりん でコメント残してきちゃいました( ̄∇ ̄;)

まめりえ 慣れないわ〜

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COMMENT
こんばんは〜まめりえさん(笑)
なんかしっくり来ないぞー(^^;)
色々考えて選んだ名前なんだね★
でもまめさんって呼ぶから変わりない(爆)

クミン味噌ってホント未知だ(゜o゜;)
蓮根がまたアレンジ満載だね!

塩豆腐リピありがとー!
めちゃうまくできてる!
チーズみたいだよ〜
またこれのアレンジを考えよっと!
まめりえさんいつもありがと★

| つばめ | 2008/12/18 7:50 PM |
まめころさん可愛らしいお名前で
大好きだったんですが
改名にはそんな理由があったのですね。
まめりえさんんは女性らしさが合わさっていいですね。
これからも仲良くしてくださいね
まめりえさん♪
ぽち

| 健康の知恵袋 笑顔整体の副院長^^ | 2008/12/18 8:29 PM |
まめさ〜〜〜んo(*^▽^*)o
まめさんまめさん☆お引越しおめでと〜〜〜♪
よかった〜〜(&#3665;&#65515;&#8255;&#3642;&#65513;&#3665;)&#9835; &#9835;&#9836;♪&#9835; 早かったんですね〜〜♪よかった〜〜♪
もっとかかるのかな〜って思ってたから、すごく嬉しいのだo(*^▽^*)o

昨日はバタバタしてて、今日コメント読んだの♪すっとんできたよ〜〜∵ゞ(´ε`●)

今日のクリスマスにもよさそうなレシピだねo(*^▽^*)oまめさんのレシピ美味しいから大好き♪


苦労して名前考えたんだね〜〜♪(о ̄∇ ̄)/
でも、まめさんって読んでる私には、やっぱりまめさん♪
(&#3665;&#65515;&#1835;&#65513;)ノ&#9835;&#9836;
まめってついててよかった〜〜♪

| りいこ | 2008/12/18 9:38 PM |
うわ〜 こんな和風なピザ、食べてみたーい!!
クミン味噌か・・・ 未知の味だよ。素晴らしい!!

まめりえっていうHNね、私も未だになれない・・・あはは。でも、私の中ではまめりえちゃんもまめころりんちゃんもまめちゃんだから・・・(^^)


| ロッキン | 2008/12/18 10:48 PM |
まめちゃんこんばんは〜(^^)私もizumiさんのクミン大根が大好きでそれを作りたいがためにクミン買ったんだよ〜〜♪まめちゃんはもう1瓶つかっちゃったんだね。薄あげでピザって作ったことあるけれどこのクミン味噌でピザもとってもおいしそう〜!!お味噌とチーズもあうし〜〜。まめりえちゃんの名前についてのエピソード、名前占いっていうのがあるんだね〜

| maiko | 2008/12/18 10:52 PM |
おぉ〜(≧▼≦)これは絶対作りたぁい♪かなり美味しそう♪チーズのも両方やってみよ(^_-) 塩豆腐!スゴく惹かれるぅ。ちょっと覗いてこよう♪ 
まめちゃんのお名前、そうだったのね〜(☆。☆) 
良い名前だよ♪ そういえば!(´ψψ`)一度、残してたね♪

| mysweetbasil | 2008/12/18 11:04 PM |
まめちゃんのHNにはそんな深い意味があったのね〜。
でもHNを占うってのがまめちゃんらしいかも。。

このクミン味噌、いろいろ使えそう〜。
揚げがなくても、春巻きのかわでもよさそうだね。
おいしそうだわ〜!!

| fanifani | 2008/12/18 11:39 PM |
まめりえさんこんばんわ

これからまめりえさんて呼ばせてもらいます。笑”

まめりえさんのブログって読んでたらスゴーク楽しくて笑ってしまう。
だいすき!

↑のレシピ、つまみ系大好きな旦那が喜びそうだー^^
クミンってカレーの香りがするよね。
 
さっき つばめさんにコメ入れたよ。
塩豆腐作ってみたくてお邪魔してきたんだー。
すごいブログでビックリ。
私なんかとりあえず書き込みできたらいいやーで何もしてないし。
まめりえさんもたった数日で立ち上げてしまってスゴイ!


| | 2008/12/19 1:09 AM |
座敷わらしで〜す!!(爆)
失礼いたします。。ぺたぺた。。。(笑)

本当に楽しいコメントをありがとう^^
あはは。布団の周りをばたばた走り回って、人の顔を覗き込んだいたずらっ子な座敷わらしですが、、、まあいいこともいっぱいあるのであれはいいことだったのねなんて思ってる〜〜。(笑)


そして名前の改名!
そうなんだ〜〜。まめりえちゃんもかわゆい^^
どちらにしてもまめちゃん!って呼んでいたからあまり違和感ないで〜す!!

お料理も相変わらず美しい〜〜☆
本当に見るからにヘルシーで美味しそうです☆
クミンのいい香りが〜〜♪

ブログもお引っ越ししてまた新たな気持ちでおいしいものそしていつもやさしいまめちゃんトーク楽しみにしているよ〜〜☆

リンクさせてもらうね^^



| いっちゃん | 2008/12/19 1:57 AM |
まめちゃん、おはよ〜♪

まめりえちゃんなんだよね〜^^

いつもどおりまめちゃんって呼んじゃってる

けどいいのか^^; 名前って難しいね〜。

私そのままんまだ〜^^;

クミン流行ってるな〜^^

早く買わないと〜^^

>今日新画面練習してみるね〜^^
もちろん仕事中に(笑

| ゆい | 2008/12/19 5:41 AM |
(*゚ー゚)vオハヨ♪
まめりえちゃんってかわいい感じで好きだけどなあ〜。イメージに合ってて。クミンシードって使ったことないなあ。。どんな味?香り?でもかなりハマってるんだね〜。私にはきっとつかいこなせないな。。(-。−;)

| ayaka | 2008/12/19 5:52 AM |
まめりえちゃん♪

遅くなってごめんね!
とってもかわいいお名前に、ステキなブログ♪
これからもすごく楽しみだよ〜〜!
このピザ、めちゃめちゃおいしそう〜!
クリスマスにもいいねぇ♪

〜〜ブログ名、そうなの。
フランス語でね、四季の彩りって意味なの。
・・・え?ところが途中から
なぜか名前と劇場が一致してない!?!?

| vivera | 2008/12/19 6:34 AM |
そうやった・・・
まめりえちゃんだったわ・・ハハ

まめちゃ〜ん、おはよう〜^^☆
めっちゃおしそうなピザだね〜
ヘルシーだ!!
しかもお味噌〜^^
今日なにやら揚げ率がたかいわ・・
うちも昨日の晩御飯揚げ料理あったしな〜^^
やんやん、うれしぃ♪

ばめちぃの豆腐おいしそぅ〜
あーたべたいぃ・・・

由来って面白いよね^^
まるゆとまるみちゃんのことも話してよ〜♪

>なになに?つくレポしてくれたの!?
めっちゃうれしぃ〜〜
ペラペラ・・・?(,,¬ε¬,,)

| ちょりママ | 2008/12/19 7:02 AM |
まめりえちゃ〜〜ん(笑)
なるほど、そういう経緯があったのね〜。
HN占い・・・なんか怖いわ〜〜。
クミンデビューはいずみさんの大根煮って思ったけど、これもおいしそ〜う。
おつまみによさげ〜〜(また、そこかい)
リンク書換え。もうちょい待ってね〜(汗)
すまんすまん、仕事が遅くて〜〜(涙)


| はるはる | 2008/12/19 8:25 AM |
おはよ〜
わ〜い!!クミン味噌でピザ〜☆
めちゃ美味しそうやわ♪♪
まめりえちゃんって慣れないけど、可愛いよ♪

| ゆん | 2008/12/19 9:08 AM |
ハンドルネームをそこまで意識して〜?

綿密だ〜

中学と小学、間違えて電話するお方とは思えない〜

この味噌〜先日名古屋で買ってきたのに似てる〜

パンにつけても美味しいって言ってました〜

試してみます^


ぽちっと!だぶる

| マグロ君 | 2008/12/19 9:31 AM |
まめちゃん、おはようー!
ってもう昼だ^^。
今日はものすごく寝坊しちゃったよ〜。

まめりえって響きもかわいいし、いい名前^^。


| izumimirun | 2008/12/19 11:36 AM |
引越し完了、ご苦労様でした〜。
クミンと味噌が相性が良いって初めて知り
ました!私が使う時は、必ずカレーなんで^^;
これからもよろしくっ、まめりえさん♪

| SUNNY | 2008/12/19 12:39 PM |
まめりえさん、私もクミンって大好きなんですよー!美味しさ そそられる香りーって感じで(笑)。地中海料理を作るようになって使うようになったんですが、鮭とか 私たちになじみのある魚なんかと合わせてもとっても美味しいのー!!!

応援してかえります!

| 明日香 | 2008/12/19 12:49 PM |
こんにちは!

クミンってそんなに美味しいんだ〜?!
まだ未体験なんです〜
うーらちゃんのところで良く聞くけど、まだ購入に至っておりません…
よーし、買いに行かなきゃ!
pochi☆

| kotoko | 2008/12/19 1:18 PM |
まめりえちゃん、こんちは♪
そうね、名前ってもっと本気で考えるべきなのね(汗)。私なんて、苦し紛れに浮かんできた名前だからな〜(汗)
一昨日、塩かぼちゃ作ったよ〜!!
なにあれ!もうさあ、今まで食べてたかぼちゃの煮物ってなんだったの??ってくらいおいしい。しかも超簡単☆あっという間に1/4切れがなくなっちゃよ〜。たまんないね。今日も実はまた作って食べちゃった♪今度の新聞でまた使わせてよ〜!!あんなシンプルで幸せいっぱいレシピをもっとみんなに知ってほしいからさ☆
またお返事待ってま〜す。
今日の応援☆

| 毛糸のパンダ | 2008/12/19 1:46 PM |
まめさん こんにちはヽ(б∪б*)

クミンてあのカレーに入ってるのですよね?!
けっこう、好きかも〜^^
味噌ピザ風。うーん食べたーいo(*^▽^*)oです。

まめりえさん。なるほど〜〜〜!!
占いだったのですかぁ (●´艸`)
占いって、イヤなこと書いてあったら
絶対気にしちゃいますよね。
まめりえさん。うん響きも可愛いです♪

ぽちっ〜☆また遊びにきまーす∠(Λ∀Λ*)

| goma | 2008/12/19 2:28 PM |
まめたんハロ〜!
うっわおいしそうだ!
クミンはシードもパウダーもどっちも常備よ〜♪
もう何本使ったかわからん(笑)
それにしてもまめりえさんにいたるまで大変だったのね(笑)
わたしも字画も考えて決めたんだけど、HN占いではよくないの(笑)
姓名判断ではいいんだけど〜。
でもまめりえさんってわたし前の名前より好みかも^m^

| うーら | 2008/12/19 3:50 PM |
こんばんは〜(>_<)
めちゃめちゃ緊張しちょります〜
だって美しいレシピブログではないですかっ!!
ば、場違いじゃ、去ったほうがいいのかも(>_<)
イチデジじゃなくてもこんなにすんばらしい写真だし・・・(汗)
写真てつくづく構図よね・・・と思うのでありました il||li _| ̄|○ il||l
ゆるべじなんてあたしに実に必要なジャンルだわ〜
これからもおじゃまさせてくださいねー!!
ゆっくり過去記事めぐらせていただきます〜

| ぐっち | 2008/12/19 6:16 PM |
まめりえちゃん!
おはようー
お引っ越しお疲れ様でした^^
仲間が増えてうれしいな♪

まめりえちゃんって、すごくかわいい!
これからもよろしくね!

| すあま | 2008/12/20 8:24 AM |
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