小さな家から発信する 毎日の小さな幸せ
<< お雑煮に飽きたら*キムチーズ餅ときなこ餅* | main | お部屋大模様替え大会 >>
スポンサーサイト
**

一定期間更新がないため広告を表示しています


douimg-hanaf02 → レシピブログへ料理レシピ集へ
* - * - * - *
万能*坦坦味噌*で 坦坦鍋
*13:51*
JUGEMテーマ:私の手料理


作りおきできる 辛くて美味しい坦坦味噌です


わーい新しく作った濃厚坦坦味噌の方が美味しいのでコラコラヾ(・∀・;)
できればそちらを作ってくださると嬉しいです○┓


花坦坦味噌を使ったメニュー花

坦坦豆乳うどん
生ニラのピリ辛和え
ねぎおじや
ごぼうとひじきのコックリ炒め






P1040731坦坦味噌


〇坦坦味噌 

練り胡麻     100g
味噌     60g
しょうゆ     20g
コチュジャン    10g
すりおろしにんにく  1かけ
すりおろししょうが  1かけ
みじん切りのねぎ  2分の1本
炒り胡麻     大さじ2
ラー油     大さじ2


以上の材料をよーく混ぜる

練り胡麻が硬めだとけっこう力いっぱい混ぜるので
大きめの器で混ぜてください



昨日は坦坦味噌を
野菜スープの素 のスープで割って坦坦鍋にしました




P1040726坦々鍋


 



ピリ辛でコクたっぷりで めっちゃ美味しかったです 

作って冷蔵庫に入れておけばかなり日もちするので
〇チャーハンを作る時に チョンチョンと表面に散らして
炒める

〇野菜スープの素やウェイパー コンソメなどで
スープを作ってそこに加えればピリ辛スープ

〇もちろん 坦坦麺にも^^


ほかほかごはんにちょっぴり乗せて食べても
美味しかったです(^−^)


 作ってくれてありがとう


mysweetbasilちゃんが いきなり味つけ 我が家の黒豆
ぜんざい を作ってくれました
 
P1040698黒豆 P1040716ぜんざい

実家のおせちの黒豆は、とっても甘くて子供の頃から苦手でした。
だから、自分で作ったのは初めて
美味しい〜
夫ちんも、美味し〜の言葉連発

土鍋でぜんざいを作ったのも初めてです
小豆がほっこり、失敗無しの美味しさです
これも、あっという間に完食でした


と嬉しい感想もくれて嬉しい〜
忙しいお正月に 2品も(それもめんどいやつ^^;)作ってくれて
バジルちんっ どうもありがとう○┓


続きは 親切なおばあちゃん ありがと〜





________________ 


〇 1月10日 panipopoちゃんが作ってくれました

〇1月10日 mysweetbasilちゃんが作ってくれました



________________ 


今日はちょっと離れたスーパーまで北風に吹かれつつ
買い物に行きました


帰りに はちきれそうになったエコバッグをカートに乗せて
トイレの外に置き トイレへ

外で人が待っている気配がしたので
慌てて手を洗って外に出ました

そこには優しそうなおばあちゃん

「お先にごめんなさ〜い」○┓

と カートをガラガラ押してしばらくしたら


「バッグー バッグー」

との声


ん?と自分を見たら
斜めがけしていたバッグない( ▽|||)サー


トイレの荷物置き場に置いてきちゃいました

お金はもちろん カードや郵便局 銀行のカードも入っていたので
悪い人に見つかったら最悪でした( ̄∀ ̄;)

優しい親切なおばあちゃん ありがと〜


そういえば うーんと昔 コンビニで健康保険証をコピーして
コピーした紙だけ持って帰ったこともあったなー

保険証はコピーする状態のまま放置

コンビニから電話がかかってくるまで気付かなかった^^;
それも次にコピー機を使用した親切な人が
コンビニに届けてくれたらしい・・


悪用されずに親切な人に恵まれているけれど
私 もうちょっとシッカリしようよ( ;∀;)





はっ( ̄∀ ̄;)
この記事 だんなが読んだら怒りそう・・

続きの記事はどうか読みませんようにっ

douimg-hanaf02 → レシピブログへ料理レシピ集へ
* タレ・ソース * comments(38) * trackbacks(0) *
スポンサーサイト
*13:51*

douimg-hanaf02 → レシピブログへ料理レシピ集へ
* - * - * - *
COMMENT
まめさーーん!!
コメント開くの待ってたよ〜

食べ過ぎ遊びすぎ大丈夫かい(笑)
まさか坦坦味噌作っちゃうとはね!!

これ一度作ればホント万能味噌だよね★

続きがまた・・・(笑)
旦那さんにばれたらね(;`∀´)

まずは坦坦麺やって〜鍋に入れて〜豆腐にも良さそう!



| つばめ | 2009/01/06 10:22 PM |
この坦坦味噌、めちゃくちゃ私好みだよ〜!!!
こうやって食べるの、いいね〜
これはメモだよ!!!
美味しいレシピありがとう!

・・・
口応え・・・いやいや、うちのC子も最近凄いのよ。だから、そのたび、私もはりぴんしてるよ。あはは。




| ロッキン | 2009/01/06 10:25 PM |
あれれ??
コメントが中途半端にしか入らない。。。

続きにいっぱいコメントしたのに。
なんか今日ブログが開かないしおかしいよぉ。。

| つばめ | 2009/01/06 10:26 PM |
良かったね〜
優しいおばさんがいてくださって・・・
私もありがちなだけに・・・
本当にお気持ちお察しします。
お互いに気をつけましょう♪

| still | 2009/01/06 10:29 PM |
うわ〜ん!
ぴりから好きな私は今口開いたまま閉じることができないよ!
ちょっとかなり気になるじゃないのぉぉ〜〜。

ぜひ作ってみたいわ!

ちなみに、今日はまめりえちゃんレシピのご飯でした。アップしたらまたお知らせに来るわね。
すごくおいしかった〜。ありがとう★

| すあま | 2009/01/06 10:45 PM |
まめさん こんばんはヽ(б∪б*)

坦坦鍋。いいですね^^
今日私のエリアは寒いのでこのお鍋食べて
温まりたいです(*^∀^*)

親切なおばあちゃん♪嬉しいですね。
その優しい気持ちにほっこり笑顔になりました(o^-^o)

ぽちっ〜☆また遊びにきまーす∠(Λ∀Λ*)

| goma | 2009/01/06 10:50 PM |
まめちゃん
あけましておめでとうございます(^^)

キムチーズ餅絶対においしいに決まってる〜!
ワタシお正月におもち食べないようにしてました。
もちろん太らないように我慢なのです(´_`。)
でも見ちゃったら食べたくなるぅ〜

お正月は忙しそうでしたね!
学校が始まると少しホッと出来る時間が出来るかな(^^)

今年もよろしくね&#9829;

| バニラプリン。 | 2009/01/06 10:53 PM |
わぁーw(°O°)w良かったね〜!ホントに親切な人に恵まれてて良かったぁ♪ 
この担々味噌美味しそう〜(≧▼≦) 材料全部あるし、早速作るよ♪
【切り干し大根とほうれん草のてりやき丼】を作りました♪
これ美味しいね〜(^_-)てんこ盛りのほうれん草と切り干しでも、もうペロリ〜と完食!ごちそうさまでした(^.^)b


ダックスちゃんは腰に負担がかかりやすいからね〜。やっぱり上がらない方がいいもんね〜。 
反対にスロープをつけるとか……。 我が家もスロープ考え中なんだぁ。いくらプードルでも、さすがに今年9歳のバジル…。 
いろいろ考えちゃうよね。


| mysweetbasil | 2009/01/06 11:56 PM |
作りおきできる調味料って助かるよね〜〜〜♪
お鍋がすっごく美味しそう(*≧m≦*)

バッグ、よかったね〜
保険証は…全く同じことをやったことがあるよ(^^ゞ
しかも私、1週間以上気付かなかったの…
気をつけなくちゃね〜!!!

>そうなの、撮影の時は1日中スタジオにカンヅメ状態よ。
今週末も、とんぼ帰りだから何にも出来ないだろうな…

| みるまゆ | 2009/01/06 11:57 PM |
鍋おいしそうですね^^
コピー機の忘れ物、私もたまにやってしまいそうになります^^;
気をつけなくてはいけませんね^^;
ぽち

| 健康の知恵袋 笑顔整体の副院長^^ | 2009/01/07 12:32 AM |
ほーう。
練りゴマがコクポイントって感じかしら〜
寒い日にあったまりそうな鍋だわ〜はふはふ〜
忘れ物!あるある!
電子レンジ内に昨日のおかずとか(汗)
いかん!食べようと思ったのに忘れてたーみたいなー
まめりえさんのぐっち父へのツッコミ大爆笑でしたー
ぐっち父はね。
まじめな男なのよー。
あれ、大真面目に書いてんの(笑)
まったく定年後にはじけちゃってるわ〜父〜

| ぐっち | 2009/01/07 12:57 AM |
まめりえちゃ〜ん
これ、私絶対に作るわ!
鍋にも〜〜!!
いいし、夜食にもいいし(笑
レシピは、明日のんびり見に来るわ。
まぶたが重いから今日は寝るわぁ〜〜
また、明日〜〜!!!


そうそう。
まめりえちゃん。
あれはタイマーUPだよ〜
私、いつも子どもたちに起こしてもらってるの^^;
(遅いんよー)

写真ねぇ。
細川ふみえのエラを 削って美人にした顔だよ!まめちゃん!


| 小春ちゃん | 2009/01/07 2:31 AM |
ピリから鍋最高ですね。
今日はこっちもぞくぞくするくらい寒いのー!!
鍋にしようかな????豆乳鍋とか、ラム肉がいいかな?体があったまるもの。私は辛いのが大好きだからまめちゃんのこのメニュー絶対に好みだと思うな。

応援!

| 明日香 | 2009/01/07 4:10 AM |
まめちゃん、少しおそくなっちゃったけど、

あけましておめでと〜^^

今年もよろしくね〜♪

坦坦鍋美味しそう〜♪

お豆腐って大好き〜^^

たくさん入ってて嬉しいな〜♪

| ゆい | 2009/01/07 5:10 AM |
まめサン、おはようございます☆
坦坦味噌って美味しそうですね〜♪♪
たまーに坦坦ラーメンとか食べるけど、あの辛さとコクが大好きです☆
これがあれば、鍋もできるしいいですね〜♪♪

あと、親切なおばさんがいてよかったですね〜^^
私も携帯を落としたときに親切に交番に届けてくれた人がいた時には感動してしまいました〜。
まだまだ世の中も捨てたもんじゃないですね(笑)

**温泉気持ちよかったですよ〜♪
お肌スベスベになったし、美味しいものもたくさん食べてきました^^


| cherryuu_tan | 2009/01/07 5:43 AM |
わ〜〜これ便利そうね^^
うんうん!いろいろお料理の幅が広がりそうだ〜〜☆

そしてカバン、、私もなくしたことある。
バス停に。。。
で、、悪い人に持ってかれちゃった。。。(涙)
まめちゃんはよかったね〜〜。いいおばあちゃんが見つけてくださって☆

いいことありそうな2009年じゃない?!(笑)

そして先ほどのヨモギちゃんのお話〜〜。うんうん。びっくりしちゃったね><
うちのスターくんは2階には行けないようにしているんだ〜。
だからお布団への被害は大丈夫。。
まあ仕方ない^^気を取り直して☆(笑)


| いっちゃん | 2009/01/07 5:44 AM |
まめちゃん、おはよ〜☆
新年やばくね??
まじでビックリしちゃったよ。笑
でも見つかってよかった〜〜
は〜よかった。笑

今日のは万能すぎるでしょ。
だって鍋にも変身だよ〜〜

ちょっと寝坊したわ・・
ちょっとどころでないくらいに・・・ではまたじゃ!笑

>(-公- )ほんとこの顔好きなんだけど・・・笑

| ちょりママ | 2009/01/07 8:19 AM |
坦々味噌ってすごい!
これ、つかえますね
炒め物とかにも〜
こってりさんも好きだけど、
ぴりっとこういうのもいいな!!

それから、”続き”の話〜 笑
私はこの間、公園で隣に座ってる人が、お財布を忘れていって届けるために久しぶりに走りましたっ
ガンガン走って、鼻の穴が開いてただろうなぁ

| なおちゃん | 2009/01/07 8:26 AM |
おはよ〜
坦々味噌〜!!
これは嬉しいよ〜
真似っこさせてね〜
自分ではなかなか難しかったのよね

| ゆん | 2009/01/07 8:42 AM |
まめちゃん、これなんて美味しそうなの!
練り胡麻なくなっちゃったから、買ってくるわ〜!!

コピーの原本、忘れるよねぇ。
分かる分かる。
今はプリンタでコピーも出来るから助かってるけど、昔はよく置いてきたよぉ。
いいヒトに恵まれて良かったね♪

いつもコメントありがとう。
そうそう、読書メーターには積んどく本ってのがあったね。
読もうと思ってる本ってことだよね。
それならアタシも山ほどあるわぁ(苦笑)

| una | 2009/01/07 10:02 AM |
まめちゃん、あけましておめでとうございまーす!
今年も幸せレシピ、楽しみにしていますよー
どうぞよろしくねっ♪
(この坦々味噌もおいしそー&あたたまりそう♪)

新年早々危なかったねー、
何事もなくて良かった良かった。幸先の良い年初め。ずーっと笑顔一杯の一年になるといいね。

| お天気石 | 2009/01/07 10:17 AM |
まめりえちゃん(*^o^*)オ (*^O^*)ハー

お〜ピリ辛の大好きな我が家に持ってこい!
のこの「坦坦味噌」絶対に作るわ〜♪
お鍋めちゃ美味しそうだもん〜♪
そして、ぜんざいとっても美味しく頂いたけどTBがなかったわ。
それから年賀状届いた?


| | 2009/01/07 11:28 AM |
まめりえさん〜

やばいね!

うっかり八兵衛か!

ま〜マグロ君も昔、

キャッシュディスペンサーで

お金おろして・・・

お金そのまま、置いて帰ってきたことあるけどね〜

ぽちっと!だぶる

| マグロ君 | 2009/01/07 12:07 PM |
まめりえさん、こんにちは〜♪
坦々味噌いいです〜。
作り置きできる所も魅力的。
これなら、炒め物、ラーメン、もちろんお鍋にも万能ですね〜。
ピリ辛鍋食べたーい!
応援☆

| yakopan | 2009/01/07 2:59 PM |
わー。コメ欄開いてる♪
(*^_^*)

辛いのすっごく好きなので、これ食べたいです〜♪

坦坦味噌大好きですが、昔はインスタントの鍋のもとで作ってました(-_-)
今度はこのレシピで試してみたいです。P☆

| kotoko | 2009/01/07 3:23 PM |
まめっちゃ〜〜んっ!
ごめんん〜〜、まず、業務連絡っ!
年賀状、届いて無い???
えええーーー、それおかしいし〜〜!
まめちゃんとメールしてすぐ出したのよ〜。
まめちゃんの年賀状は来たのよ〜。
まだ届いてないかな?
届いて無かったらご一報下されっ!
よもぎっち、またお布団でしちゃった?
あれれれ・・・うち昨日キッチンマットでしますた(泣)
いやーーーん、もう、どうしたらいいのかしらっ!
あ、ごめんっ、またそれた(笑)
担担味噌〜〜いただくでござるぅ〜♪


| はるはる | 2009/01/07 6:46 PM |
こんにちわ。
坦坦味噌、いいですねぇ〜
寒い時にこんなお鍋であったまりたーい。
旦那にもかなりうけそう♪
コピーしたもの忘れちゃうの私もよくありますよ。
トイレの荷物置きも(〃゜д゜;A 
銀行のATMとかにもよく荷物忘れます。
コンビニのアイスのケースの上にお財布置いてきたことも・・・
って何の自慢にもなりませんね。
そうそう、大根飯作りました〜♪
もう、おいしすぎですよ!!!
おかわりしまくり。
おいしいレシピありがとうございました。

| みどり子 | 2009/01/07 9:34 PM |
坦々味噌、おいしそ!
これだったら、私にも作れそうだし。。。材料を買ってきて作ってみようかな。

それにしても、まめちゃんと私、やはり似ている!このところ、幸いバッグは置き去りにしてないけれど。。。^m^

でも、アメリカで昔、それもカフェの出入口のすぐそばの席にバッグを忘れて、すっかり1時間以上経った時に気がついて。。。真っ青に!!!
だって、アメリカだったらすぐにもって行かれちゃうもの。ダメ元で、カフェに戻って行ったら、店員さんが渡してくれた!あんなうれしかったことは、絶対忘れないと思ったよ^−^;

いろいろと天然だとあるけれど、負けずに気をつけて頑張ろうね〜☆ これって、フォローになってない!?笑

応援も☆★

| panipopo | 2009/01/07 10:53 PM |
このお味噌、万能調味料の
殿堂入りしそうだね。
便利そうだよ〜。

んでもって、今日の模様替え、
お疲れ様〜。
家具を動かしたりってすっごい
疲れそう・・
ぐったりするの分かるよ〜。
よもちん、ハードルがあがれば
燃えるタイプ??
ちっこは仕返し(?)なのかしらね。

| fanifani | 2009/01/07 11:01 PM |
まめちゃん、おはようございます(*´▽`*)
わーこの坦々味噌、もうもう見た瞬間すぐ作りたくなってしまいましたー!!
てか、鍋が食べたい!
本当に美味しそう〜♪
作り置きできるし、みるまゆさんの葱醤油とならんで、常備決定です。

それから、よもぎちゃん・・・・_| ̄|○
すごい根性というか・・・
で、模様替えして成功したのかな?
おしっこさえしなければそれほど問題じゃないのにねー。



| aki | 2009/01/08 7:49 AM |
まめちゃーん!遅ればせながらあけましておめでとう!
って本当に遅れすぎだね。ごめんねーっ。

今年も絶対まめちゃんに会うのだっ。うん、そうするのだーっ。

坦々味噌おいしそうね〜っ。
子供たちは辛いのダメだけど、
冷蔵庫で日持ちするなら自分用に作ってもいいかもね♪

今年もよろしくね〜っ☆彡

| あっちん | 2009/01/08 8:54 AM |
あ、言うの忘れた^^;
ベッドの移動おちかれぇ〜。
お部屋を結局模様替えすることになったんだね。
これで、汚されないかな?
よもぎちゃんがすごい勢いでのぼるところも見てみたいけど^^;
子供用のおねしょシーツでも敷いておく?なんて・・^^;

私もね、年末大掃除の予定が
風邪こじらしちゃったから、お部屋ぐちゃぐちゃ。
今日から上の子たちも幼稚園や学校始まったからぼちぼち動こうかなぁ〜・・
ほいじゃ、またぁ〜♪

| あっちん | 2009/01/08 9:01 AM |
ぎゃー!!!よもぎさんの記事読みました。ちっこって・・・ちっこって・・・おしっこですよね?????!!!!
よもぎさーん!!!!まめちゃんが飼い主だから生き延びてるけど、私だったらもう大変よ〜〜〜〜〜!!!!!(怒)

| 明日香 | 2009/01/08 12:10 PM |
キムチーズ餅作ったよ。
旦那が「へぇ〜、餅とキムチかぁ、こりゃいいわ」、と珍しがって好評だったよ。
又、作る。坦坦鍋も美味そうだね。

トイレに置き忘れ・・親切なおばあちゃんで良かっね。
まだまだ世の中すてたもんじゃない。
まめちゃんは今年もついてるよ(ラッキー)、きっと。

ピーちゃんお正月に神社でおみくじ引いたの。”半吉”だったので「嫌だー!、納得いかん、もう一回引くー!」、とだだをこね引いたら又”半吉”だった。
「無駄なあがきは止めて素直に受け止めろ!」と旦那にたしなめられた。(泣)
まめちゃん同様私もラッキーな年でありますよーに。

| ピーちゃん | 2009/01/08 2:04 PM |
忙しいんだ〜↑コメできず!

がんばって〜

ぽちっと!

| マグロ君 | 2009/01/08 2:48 PM |
まめりえちゃん、こんにちは。
かなり遅くなっちゃったけど、今年もよろしくね〜♪

週末はお鍋の頻度がかなり多いけど、辛口はまだなかなか娘がウンって言わなくて…
坦々味噌のお鍋で、あったまりたいなぁ★

まめりえちゃんのベット気持ち良さそう!!
実家で毎晩、Mダックスを腕枕して寝てきたよ〜(笑)



| なーさん | 2009/01/08 2:49 PM |
まめたんあけましておめでとう〜☆
遅すぎだよね^^;
一度来たんだけどコメ欄開いてなかったの〜。
それにしてもベッドの件、大変だったね〜。
わたしだったらもっと時間かかっちゃうと思う〜。
ほんとに掃除苦手なの(笑)

今年もよろしくね〜☆

| うーら | 2009/01/08 5:15 PM |
〇ピーちゃんへ
きむちの作ってくれてありがと〜 だんなさまも食べてくれてよかった^^ ありがとうって伝えて〜〜 おみくじ半吉だったんだね でも大吉より少吉の方がいいとか言わない? 半吉ってどんなだかわからないけれど きっといいことあると思うよー 私は筋肉痛やばいっす泣

| まめりえ | 2009/01/08 7:32 PM |
COMMENT FORM









この記事のトラックバックURL

http://siawasegohan.jugem.jp/trackback/53
TRACKBACK

PROFILE
col40


SEARCH THIS SITE
CATEGORY
おすすめ
douimg-hanaf12 特許をとったモミから発芽させた有機発芽玄米です モチモチ美味しいですよ〜
全員プレゼント付き!モミから発芽させた、多くの生き物をはぐくむ農地でそだった元氣な有機JASマークの発芽玄米

douimg-hanaf12 小麦粉は全てこの米粉を使用しています シチューもスイーツも美味しくできます
リ・ファリーヌ・グランクリュ1kg

r6マクロビ専門のムソーなどの品揃えが豊富です
ケンコーコム

おおばこ

r6梅醤番茶を手軽に飲みたい時に愛用してます
【オーサワジャパン】有機梅醤エキス(番茶入り)

r6愛飲している三年番茶
ムソー 無双番茶 450g (徳用)

r6お試しセットのボリュームにはびっくり 初回限定1500円です


r6とっても美味しい珈琲豆屋さん 
 

r6マクロビ商品が豊富です


r6我が家も会員です 配達時間を選べ箱の中身も変更可能でとても便利



r6特にお勧めのもの 

r6愛用しているお店 

r6オーラソーマ 

r6アロマテラピー 

r6ファッション*美容 

r6愛用の調理器具 

r6sweets 

r6かわいい雑貨 

r6日本初 野菜スイーツ専門店ポタジエ【ポタジエ】

r6【厳選お奨めワイン】今だけ6本以上送料無料

ありがとうございます
○2007・7 トマトのおからファルシーグラタン<で

女神の料理レシピ7月テーマの女神賞で 女神ジュニア賞をいただきました

○鶏肉と大根のおろし煮
お料理好きさんたちが気がつけば何度も作っている定番レシピ157

で 掲載していただきました
SELECTED ENTRY
ARCHIVES
RECENT COMMENT
RECENT TRACKBACK
お友達のブログ
CALENDAR
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< September 2017 >>



MOBILE
qrcode
OTHER
jugem