2009.01.05 Monday
万能*坦坦味噌*で 坦坦鍋
*13:51*
JUGEMテーマ:私の手料理 作りおきできる 辛くて美味しい坦坦味噌です 新しく作った濃厚坦坦味噌の方が美味しいのでコラコラヾ(・∀・;) できればそちらを作ってくださると嬉しいです○┓ 坦坦味噌を使ったメニュー ☆坦坦豆乳うどん ☆生ニラのピリ辛和え ☆ねぎおじや ☆ごぼうとひじきのコックリ炒め ☆ 〇坦坦味噌 練り胡麻 100g 味噌 60g しょうゆ 20g コチュジャン 10g すりおろしにんにく 1かけ すりおろししょうが 1かけ みじん切りのねぎ 2分の1本 炒り胡麻 大さじ2 ラー油 大さじ2 以上の材料をよーく混ぜる 練り胡麻が硬めだとけっこう力いっぱい混ぜるので 大きめの器で混ぜてください 昨日は坦坦味噌を 野菜スープの素 のスープで割って坦坦鍋にしました
ピリ辛でコクたっぷりで めっちゃ美味しかったです ________________
COMMENT
まめさーーん!!
コメント開くの待ってたよ〜 食べ過ぎ遊びすぎ大丈夫かい(笑) まさか坦坦味噌作っちゃうとはね!! これ一度作ればホント万能味噌だよね★ 続きがまた・・・(笑) 旦那さんにばれたらね(;`∀´) まずは坦坦麺やって〜鍋に入れて〜豆腐にも良さそう! | つばめ | 2009/01/06 10:22 PM |
この坦坦味噌、めちゃくちゃ私好みだよ〜!!!
こうやって食べるの、いいね〜 これはメモだよ!!! 美味しいレシピありがとう! ・・・ 口応え・・・いやいや、うちのC子も最近凄いのよ。だから、そのたび、私もはりぴんしてるよ。あはは。 | ロッキン | 2009/01/06 10:25 PM |
良かったね〜
優しいおばさんがいてくださって・・・ 私もありがちなだけに・・・ 本当にお気持ちお察しします。 お互いに気をつけましょう♪ | still | 2009/01/06 10:29 PM |
うわ〜ん!
ぴりから好きな私は今口開いたまま閉じることができないよ! ちょっとかなり気になるじゃないのぉぉ〜〜。 ぜひ作ってみたいわ! ちなみに、今日はまめりえちゃんレシピのご飯でした。アップしたらまたお知らせに来るわね。 すごくおいしかった〜。ありがとう★ | すあま | 2009/01/06 10:45 PM |
まめさん こんばんはヽ(б∪б*)
坦坦鍋。いいですね^^ 今日私のエリアは寒いのでこのお鍋食べて 温まりたいです(*^∀^*) 親切なおばあちゃん♪嬉しいですね。 その優しい気持ちにほっこり笑顔になりました(o^-^o) ぽちっ〜☆また遊びにきまーす∠(Λ∀Λ*) | goma | 2009/01/06 10:50 PM |
まめちゃん
あけましておめでとうございます(^^) キムチーズ餅絶対においしいに決まってる〜! ワタシお正月におもち食べないようにしてました。 もちろん太らないように我慢なのです(´_`。) でも見ちゃったら食べたくなるぅ〜 お正月は忙しそうでしたね! 学校が始まると少しホッと出来る時間が出来るかな(^^) 今年もよろしくね♥ | バニラプリン。 | 2009/01/06 10:53 PM |
わぁーw(°O°)w良かったね〜!ホントに親切な人に恵まれてて良かったぁ♪
この担々味噌美味しそう〜(≧▼≦) 材料全部あるし、早速作るよ♪ 【切り干し大根とほうれん草のてりやき丼】を作りました♪ これ美味しいね〜(^_-)てんこ盛りのほうれん草と切り干しでも、もうペロリ〜と完食!ごちそうさまでした(^.^)b ダックスちゃんは腰に負担がかかりやすいからね〜。やっぱり上がらない方がいいもんね〜。 反対にスロープをつけるとか……。 我が家もスロープ考え中なんだぁ。いくらプードルでも、さすがに今年9歳のバジル…。 いろいろ考えちゃうよね。 | mysweetbasil | 2009/01/06 11:56 PM |
作りおきできる調味料って助かるよね〜〜〜♪
お鍋がすっごく美味しそう(*≧m≦*) バッグ、よかったね〜 保険証は…全く同じことをやったことがあるよ(^^ゞ しかも私、1週間以上気付かなかったの… 気をつけなくちゃね〜!!! >そうなの、撮影の時は1日中スタジオにカンヅメ状態よ。 今週末も、とんぼ帰りだから何にも出来ないだろうな… | みるまゆ | 2009/01/06 11:57 PM |
鍋おいしそうですね^^
コピー機の忘れ物、私もたまにやってしまいそうになります^^; 気をつけなくてはいけませんね^^; ぽち | 健康の知恵袋 笑顔整体の副院長^^ | 2009/01/07 12:32 AM |
ほーう。
練りゴマがコクポイントって感じかしら〜 寒い日にあったまりそうな鍋だわ〜はふはふ〜 忘れ物!あるある! 電子レンジ内に昨日のおかずとか(汗) いかん!食べようと思ったのに忘れてたーみたいなー まめりえさんのぐっち父へのツッコミ大爆笑でしたー ぐっち父はね。 まじめな男なのよー。 あれ、大真面目に書いてんの(笑) まったく定年後にはじけちゃってるわ〜父〜 | ぐっち | 2009/01/07 12:57 AM |
まめりえちゃ〜ん
これ、私絶対に作るわ! 鍋にも〜〜!! いいし、夜食にもいいし(笑 レシピは、明日のんびり見に来るわ。 まぶたが重いから今日は寝るわぁ〜〜 また、明日〜〜!!! そうそう。 まめりえちゃん。 あれはタイマーUPだよ〜 私、いつも子どもたちに起こしてもらってるの^^; (遅いんよー) 写真ねぇ。 細川ふみえのエラを 削って美人にした顔だよ!まめちゃん! | 小春ちゃん | 2009/01/07 2:31 AM |
ピリから鍋最高ですね。
今日はこっちもぞくぞくするくらい寒いのー!! 鍋にしようかな????豆乳鍋とか、ラム肉がいいかな?体があったまるもの。私は辛いのが大好きだからまめちゃんのこのメニュー絶対に好みだと思うな。 応援! | 明日香 | 2009/01/07 4:10 AM |
まめちゃん、少しおそくなっちゃったけど、
あけましておめでと〜^^ 今年もよろしくね〜♪ 坦坦鍋美味しそう〜♪ お豆腐って大好き〜^^ たくさん入ってて嬉しいな〜♪ | ゆい | 2009/01/07 5:10 AM |
まめサン、おはようございます☆
坦坦味噌って美味しそうですね〜♪♪ たまーに坦坦ラーメンとか食べるけど、あの辛さとコクが大好きです☆ これがあれば、鍋もできるしいいですね〜♪♪ あと、親切なおばさんがいてよかったですね〜^^ 私も携帯を落としたときに親切に交番に届けてくれた人がいた時には感動してしまいました〜。 まだまだ世の中も捨てたもんじゃないですね(笑) **温泉気持ちよかったですよ〜♪ お肌スベスベになったし、美味しいものもたくさん食べてきました^^ | cherryuu_tan | 2009/01/07 5:43 AM |
わ〜〜これ便利そうね^^
うんうん!いろいろお料理の幅が広がりそうだ〜〜☆ そしてカバン、、私もなくしたことある。 バス停に。。。 で、、悪い人に持ってかれちゃった。。。(涙) まめちゃんはよかったね〜〜。いいおばあちゃんが見つけてくださって☆ いいことありそうな2009年じゃない?!(笑) そして先ほどのヨモギちゃんのお話〜〜。うんうん。びっくりしちゃったね>< うちのスターくんは2階には行けないようにしているんだ〜。 だからお布団への被害は大丈夫。。 まあ仕方ない^^気を取り直して☆(笑) | いっちゃん | 2009/01/07 5:44 AM |
まめちゃん、おはよ〜☆
新年やばくね?? まじでビックリしちゃったよ。笑 でも見つかってよかった〜〜 は〜よかった。笑 今日のは万能すぎるでしょ。 だって鍋にも変身だよ〜〜 ちょっと寝坊したわ・・ ちょっとどころでないくらいに・・・ではまたじゃ!笑 >(-公- )ほんとこの顔好きなんだけど・・・笑 | ちょりママ | 2009/01/07 8:19 AM |
坦々味噌ってすごい!
これ、つかえますね 炒め物とかにも〜 こってりさんも好きだけど、 ぴりっとこういうのもいいな!! それから、”続き”の話〜 笑 私はこの間、公園で隣に座ってる人が、お財布を忘れていって届けるために久しぶりに走りましたっ ガンガン走って、鼻の穴が開いてただろうなぁ | なおちゃん | 2009/01/07 8:26 AM |
まめちゃん、これなんて美味しそうなの!
練り胡麻なくなっちゃったから、買ってくるわ〜!! コピーの原本、忘れるよねぇ。 分かる分かる。 今はプリンタでコピーも出来るから助かってるけど、昔はよく置いてきたよぉ。 いいヒトに恵まれて良かったね♪ いつもコメントありがとう。 そうそう、読書メーターには積んどく本ってのがあったね。 読もうと思ってる本ってことだよね。 それならアタシも山ほどあるわぁ(苦笑) | una | 2009/01/07 10:02 AM |
まめちゃん、あけましておめでとうございまーす!
今年も幸せレシピ、楽しみにしていますよー どうぞよろしくねっ♪ (この坦々味噌もおいしそー&あたたまりそう♪) 新年早々危なかったねー、 何事もなくて良かった良かった。幸先の良い年初め。ずーっと笑顔一杯の一年になるといいね。 | お天気石 | 2009/01/07 10:17 AM |
まめりえちゃん(*^o^*)オ (*^O^*)ハー
お〜ピリ辛の大好きな我が家に持ってこい! のこの「坦坦味噌」絶対に作るわ〜♪ お鍋めちゃ美味しそうだもん〜♪ そして、ぜんざいとっても美味しく頂いたけどTBがなかったわ。 それから年賀状届いた? | 風 | 2009/01/07 11:28 AM |
まめりえさん〜
やばいね! うっかり八兵衛か! ま〜マグロ君も昔、 キャッシュディスペンサーで お金おろして・・・ お金そのまま、置いて帰ってきたことあるけどね〜 ぽちっと!だぶる | マグロ君 | 2009/01/07 12:07 PM |
まめりえさん、こんにちは〜♪
坦々味噌いいです〜。 作り置きできる所も魅力的。 これなら、炒め物、ラーメン、もちろんお鍋にも万能ですね〜。 ピリ辛鍋食べたーい! 応援☆ | yakopan | 2009/01/07 2:59 PM |
わー。コメ欄開いてる♪
(*^_^*) 辛いのすっごく好きなので、これ食べたいです〜♪ 坦坦味噌大好きですが、昔はインスタントの鍋のもとで作ってました(-_-) 今度はこのレシピで試してみたいです。P☆ | kotoko | 2009/01/07 3:23 PM |
まめっちゃ〜〜んっ!
ごめんん〜〜、まず、業務連絡っ! 年賀状、届いて無い??? えええーーー、それおかしいし〜〜! まめちゃんとメールしてすぐ出したのよ〜。 まめちゃんの年賀状は来たのよ〜。 まだ届いてないかな? 届いて無かったらご一報下されっ! よもぎっち、またお布団でしちゃった? あれれれ・・・うち昨日キッチンマットでしますた(泣) いやーーーん、もう、どうしたらいいのかしらっ! あ、ごめんっ、またそれた(笑) 担担味噌〜〜いただくでござるぅ〜♪ | はるはる | 2009/01/07 6:46 PM |
こんにちわ。
坦坦味噌、いいですねぇ〜 寒い時にこんなお鍋であったまりたーい。 旦那にもかなりうけそう♪ コピーしたもの忘れちゃうの私もよくありますよ。 トイレの荷物置きも(〃゜д゜;A 銀行のATMとかにもよく荷物忘れます。 コンビニのアイスのケースの上にお財布置いてきたことも・・・ って何の自慢にもなりませんね。 そうそう、大根飯作りました〜♪ もう、おいしすぎですよ!!! おかわりしまくり。 おいしいレシピありがとうございました。 | みどり子 | 2009/01/07 9:34 PM |
坦々味噌、おいしそ!
これだったら、私にも作れそうだし。。。材料を買ってきて作ってみようかな。 それにしても、まめちゃんと私、やはり似ている!このところ、幸いバッグは置き去りにしてないけれど。。。^m^ でも、アメリカで昔、それもカフェの出入口のすぐそばの席にバッグを忘れて、すっかり1時間以上経った時に気がついて。。。真っ青に!!! だって、アメリカだったらすぐにもって行かれちゃうもの。ダメ元で、カフェに戻って行ったら、店員さんが渡してくれた!あんなうれしかったことは、絶対忘れないと思ったよ^−^; いろいろと天然だとあるけれど、負けずに気をつけて頑張ろうね〜☆ これって、フォローになってない!?笑 応援も☆★ | panipopo | 2009/01/07 10:53 PM |
このお味噌、万能調味料の
殿堂入りしそうだね。 便利そうだよ〜。 んでもって、今日の模様替え、 お疲れ様〜。 家具を動かしたりってすっごい 疲れそう・・ ぐったりするの分かるよ〜。 よもちん、ハードルがあがれば 燃えるタイプ?? ちっこは仕返し(?)なのかしらね。 | fanifani | 2009/01/07 11:01 PM |
まめちゃん、おはようございます(*´▽`*)
わーこの坦々味噌、もうもう見た瞬間すぐ作りたくなってしまいましたー!! てか、鍋が食べたい! 本当に美味しそう〜♪ 作り置きできるし、みるまゆさんの葱醤油とならんで、常備決定です。 それから、よもぎちゃん・・・・_| ̄|○ すごい根性というか・・・ で、模様替えして成功したのかな? おしっこさえしなければそれほど問題じゃないのにねー。 | aki | 2009/01/08 7:49 AM |
まめちゃーん!遅ればせながらあけましておめでとう!
って本当に遅れすぎだね。ごめんねーっ。 今年も絶対まめちゃんに会うのだっ。うん、そうするのだーっ。 坦々味噌おいしそうね〜っ。 子供たちは辛いのダメだけど、 冷蔵庫で日持ちするなら自分用に作ってもいいかもね♪ 今年もよろしくね〜っ☆彡 | あっちん | 2009/01/08 8:54 AM |
あ、言うの忘れた^^;
ベッドの移動おちかれぇ〜。 お部屋を結局模様替えすることになったんだね。 これで、汚されないかな? よもぎちゃんがすごい勢いでのぼるところも見てみたいけど^^; 子供用のおねしょシーツでも敷いておく?なんて・・^^; 私もね、年末大掃除の予定が 風邪こじらしちゃったから、お部屋ぐちゃぐちゃ。 今日から上の子たちも幼稚園や学校始まったからぼちぼち動こうかなぁ〜・・ ほいじゃ、またぁ〜♪ | あっちん | 2009/01/08 9:01 AM |
ぎゃー!!!よもぎさんの記事読みました。ちっこって・・・ちっこって・・・おしっこですよね?????!!!!
よもぎさーん!!!!まめちゃんが飼い主だから生き延びてるけど、私だったらもう大変よ〜〜〜〜〜!!!!!(怒) | 明日香 | 2009/01/08 12:10 PM |
キムチーズ餅作ったよ。
旦那が「へぇ〜、餅とキムチかぁ、こりゃいいわ」、と珍しがって好評だったよ。 又、作る。坦坦鍋も美味そうだね。 トイレに置き忘れ・・親切なおばあちゃんで良かっね。 まだまだ世の中すてたもんじゃない。 まめちゃんは今年もついてるよ(ラッキー)、きっと。 ピーちゃんお正月に神社でおみくじ引いたの。”半吉”だったので「嫌だー!、納得いかん、もう一回引くー!」、とだだをこね引いたら又”半吉”だった。 「無駄なあがきは止めて素直に受け止めろ!」と旦那にたしなめられた。(泣) まめちゃん同様私もラッキーな年でありますよーに。 | ピーちゃん | 2009/01/08 2:04 PM |
まめりえちゃん、こんにちは。
かなり遅くなっちゃったけど、今年もよろしくね〜♪ 週末はお鍋の頻度がかなり多いけど、辛口はまだなかなか娘がウンって言わなくて… 坦々味噌のお鍋で、あったまりたいなぁ★ まめりえちゃんのベット気持ち良さそう!! 実家で毎晩、Mダックスを腕枕して寝てきたよ〜(笑) | なーさん | 2009/01/08 2:49 PM |
まめたんあけましておめでとう〜☆
遅すぎだよね^^; 一度来たんだけどコメ欄開いてなかったの〜。 それにしてもベッドの件、大変だったね〜。 わたしだったらもっと時間かかっちゃうと思う〜。 ほんとに掃除苦手なの(笑) 今年もよろしくね〜☆ | うーら | 2009/01/08 5:15 PM |
〇ピーちゃんへ
きむちの作ってくれてありがと〜 だんなさまも食べてくれてよかった^^ ありがとうって伝えて〜〜 おみくじ半吉だったんだね でも大吉より少吉の方がいいとか言わない? 半吉ってどんなだかわからないけれど きっといいことあると思うよー 私は筋肉痛やばいっす泣 | まめりえ | 2009/01/08 7:32 PM | COMMENT FORM
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