2009.02.06 Friday
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2009.01.08 Thursday
坦坦味噌で ごぼうとひじきのコックリ炒め
*20:03*
JUGEMテーマ:私の手料理 先日作った 坦坦味噌で コックリヘルシーな 炒め物を作りました 〇材料 ひじき 20g ごぼう 太いもの1本 ☆坦坦味噌 大さじ2 ☆みりん・酒 各大さじ1 〇作り方 1.ごぼうは薄切りにする ひじきは水でもどして水気をしぼる ☆をあわせて 坦坦味噌をよく溶いておく 2.ごま油でごぼうを炒める しんなりしてきたら ひじきを加えよく炒め 溶いた☆を加えて味をからませながら 中火でコックリ炒める お・い・し〜 地味な組み合わせのお総菜ですが コックリピリっと 美味しくて ごはんにぴったりでした 私はさらに辛く食べたくて上にラー油をポトリ ごぼうが幅広のと ほっそいのがあるの 気付かれたかたいるかなー^^; って誰でも見ればわかる? スライサーなるものを初めて使ってみたんですが どうにも使い方がよくわからなくて 刃を変えたり 厚みの調整をしながらごぼうを 動かしていたら こんなことにヾ(´▽`;) 作ってくれてありがとう
COMMENT
こんばんは〜
これ、めっっちゃおいしそうです〜!! 坦坦味噌もひじきとかゴボウも大好き〜!! 早速メモリました! ↓よもぎちゃんのお話、むっちゃ笑いました! って人ごとだからですねー。 自分だったら、そりゃもう大変だろうなぁ。。。 ほんっとちっこのことは憂鬱ですよねー。ウチも何とかしたいなぁ。。。 | kotoko | 2009/01/08 8:13 PM |
ごぼうの不揃いなところが、かえっていい感じだよ〜!
私も全然スライサー上手に使えません(>_<) 玉ねぎやきゅうりをスライスするくらい(^^ゞ 明日から行ってきまーす! でも…なんだか愛知も東京も雪みたいで困る〜(≧≦) | みるまゆ | 2009/01/08 9:30 PM |
体によさそうなものがたくさん入っていますね^^
とってもおいしそうです。 坦々味噌はいろんな使い方ががりますね^^ ぽち | 健康の知恵袋 笑顔整体の副院長^^ | 2009/01/08 9:46 PM |
先日作った坦坦味噌でひじきをこんな風にしあげちゃうなんて、まめちゃん、ナイスアイデア!
これなら、お義母様にも大HITだっただろうね♪ マジで、坦々味噌つくらないと・・ なんかさ、作りたいものいっぱいでメモしても山ほどになるよ、まめちゃんレシピ。σ(^^) ・・・ 確かに中学生ともなると口ごたえ、凄くなるよね〜 あぁ、怖っ、うちの子たちがそうなるかと思ったら・・・ でもね、私のはりぴんにはタジタジになるかも!?(^_-) さ、応援もしていくよ〜ん。 | ロッキン | 2009/01/08 9:56 PM |
まめさん こんばんはヽ(б∪б*)
スライサーっ便利そうですね^^ 普通にささがきごぼうだと思いましたよ〜♪ 坦坦味噌。いろんなバリエーションがありそうですね。 また楽しみにしてまーす(人´∇`) ↓家具の大移動おつかれさまでした。 筋肉痛イタイのイタイの飛んでけ〜!! よもぎちゃんはベッドの上に乗れなくてシュン;としちゃってるのかな? でも、ちっこは困っちゃいますよね(T▽T;) ぽちっ〜☆また遊びにきまーす∠(Λ∀Λ*) | goma | 2009/01/08 10:13 PM |
わ〜〜まめちゃん☆
今日の応用編いいわね♪ この前この坦坦味噌見ておいしそう〜〜って思ってました^^ そしてご飯が進んじゃう香り豊かな大根飯!!ヒ〜〜。魅力的☆ 危険すぎるわね>< | いっちゃん | 2009/01/08 10:37 PM |
家具移動大変だったでしょう
まめちゃんの腰が心配です。 後からギックリならないように気をつけてね! よもちゃんのちっこ頻繁だね〜 何かを伝えようとしてるのかな? お布団にされたら困るよね。 私だったら出入り禁止にしちゃうと思う… うちのニャンコはもともと寝室出入り禁止だけどね(^^) ところで新しいマットの寝心地はどうですか? | バニラプリン。 | 2009/01/08 10:54 PM |
こんばんは〜♪
ベッド移動大作戦、読んだだけでこちらまでくたくたになっちゃった〜 まめさん頑張りましたね!成果が出てよかった^^ でも腰は大事にしてね。今度はご主人におまかせしよう! よもぎちゃん高くて柔らかい場所が好きなのかなあ? そういうトイレを作ってあげればひょっとして… 「坦坦味噌」ってあるんだ、へぇ〜と素直に思ってしまいました。 スーパーの○○醤のコーナーにいかにもありそう! | MITAKA7 | 2009/01/08 11:21 PM |
うぃーっす!
ちょうど暇ができたから来ちゃったよ〜 いや〜坦坦味噌をひじきとごぼうて゛なんてたまんないねぇ! こういう滋味な旨さ系好き(笑) ごぼうの切り方もウケたけど(^^;) まー色んな太さで食感楽しそうじゃん! 今日は応援メールありがとう★ | つばめ | 2009/01/08 11:25 PM |
まめちゃん、こんばんは☆
私も坦々味噌、今晩作ったよ。 黒ゴマペーストで作ったから、真っくろになっちゃったけれど、おいしかった。豆腐を温めて、その上に乗せて食べたの。おいしかった〜! 明日はパスタと和えてみるつもり☆ 月曜日ごろに記事にするね! おいしいレシピをありがとう。応援も☆★ おっと、私も椎間板ヘルニア、学校時代にしたことがあるの。これもお仲間でびっくり! | panipopo | 2009/01/08 11:33 PM |
まめりえちゃん 昨日はお疲れさまでしたm(__)m
よもぎちゃん、ベッドに上らなくなって良かったね〜(≧▼≦) ドキドキしながらお料理したら怪我のもとだもんね〜(´ψψ`) 担々味噌、万能だね〜♪早く作らなくちゃ(^.^)b 腰、腕、お大事にね♪ | mysweetbasil | 2009/01/08 11:58 PM |
ゴボウと、あの坦々味噌あいそうだね。
このおかずでかなりご飯も進みそうだわ〜。 昨日大変だったから、今日はお休みかと思ったよ〜。 でも甲斐あって、よかったね。 やっぱよもちんも、 おひざが一番だよ〜。 >干した洋ナシ、いちおうパンかなんかに 使うつもり。 かなり保存性は高いのよ。 | | 2009/01/09 12:04 AM |
まめちゃんご無沙汰〜
昨日も一昨日もブログへ遊びに来たかったのに、何故かタイトルバーだけで、画面が表示されなくて・・拒否られてるのかー?って思ったよ。笑 結局、開くのが遅かっただけだったみたい。いつもはパッて開くのに、何でまめちゃんのとこだけ忘れた頃に開くんだろう。不思議だぁ〜 それにこのコメント欄も、確認画面で入力できないから、私みたいな初心者にはドキドキもんなのだー!「戻る」押したら入力した文字がぜーんぶ消えて、また最初から打たないとダメなん。だから戻る時は必ずコピーしといて貼り付けするのですよ。 ひじきにごぼう、最強の組み合わせ、それにこの坦々味噌、うまそうー ↓よもちゃんベッドに自分の印付けてるのね。トイレになってしもたんやね。 椎間板ヘルニア?痛い? 無理は禁物よ!気を付けてくだされネ。^^ | | 2009/01/09 1:12 AM |
[壁]┛´Д`┃┛)) ヤッホー♪
わぁ゚+.(*ノェノ)゚+. この坦々味噌ってのはメモしなきゃだね (o^艸^o)ムププ 最近暇でさぁメモしまくってるの ゚+.ヾ(´∀`*)ノ キャハハ。+.゚ あ。。。。 ひじき。。。。。 坦々パワーで食べれるかしら?! ★コメレス★ 暴れるってか飲むとちょ〜〜〜飲み過ぎちゃう (゚∇゚ ;) そしてうるさいw おせちは譲り合いだったわw すごい量なんだもん (゚∇゚ ;) 今日の記事に大胆にコメレスしといたわ (o^艸^o)ムププ | ○真鈴○ | 2009/01/09 1:30 AM |
まめちゃんおはよ〜〜(^^)坦々味噌これいろんなおかずに使えそうでいいね。こういうおいしいタレを作っちゃうまめちゃんすごいな〜〜。ごぼうとひじきと一緒にいただくのとってもおいしそう〜〜。まめちゃんは毎日の食事を本当に大切にしていて、でね、いつも忙しい中で献立ってどうやって決めたりしてる〜??ぜひぜひ参考にさせてくださ〜〜いっ♪
| maiko | 2009/01/09 4:49 AM |
まめちゃん、おはよ~♪
坦坦味噌でひじきを炒めるんだ^^ ひじき大好きなんだ~♪ なくなっちゃったから買ってこなくちゃ~♪ 美味しそう~♪ >そうそうまめちゃんとミクシィで 仲良くなったんだよね~^^ | ゆい | 2009/01/09 5:09 AM |
まめちゃーーーん♪
とっても遅くなりました〜。 今年もどうぞよろしくです♪ ごぼうとひじき、ほんとにコックリ感が 伝わってきて寒〜い今日にぴったりだね〜! ↓思わずベッド大移動全部読んじゃった^^ ほんとにお疲れさまでした〜。 ・・・で。ひとつ気になったことが・・・ ご主人とは寝室別!? それにしてもよもちゃん、すごい頭使ってて ある意味偉いよっ!いつか 踏み台持ってきたりして^^ 穏やかな楽しい1年になりますように・・♪ | vivera | 2009/01/09 5:24 AM |
まめサン、おはようございます^^
あ〜〜〜、やっぱり坦坦味噌美味しそうですね〜^^ ホント色々使いまわせて、万能ですね♪♪ これがあれば、苦手なお野菜もたくさん食べれそうです☆ あと、家具の大移動お疲れ様でした〜♪ 努力が報われてよかったです(ノ∀\*) ではでは、今週も今日までですね〜♪ 頑張りましょうね☆ **お風呂ってユックリ入るとホント癒されますよね〜♪ 週末は寒くなるようなので、今度は岩盤浴にでかけようかなって思っています^^ | cherryuu_tan | 2009/01/09 5:56 AM |
まめちゃん、おはよう〜〜☆
ありゃ〜ずっるっ!! タンタンとひじきだよ〜〜 絶対ずるすぎぃーー!! ご飯何杯あったら足りるんだろうか・・・ でた・・あの顔(-公- ) 私も出したくなるわ。笑 | ちょりママ | 2009/01/09 7:06 AM |
まめちゃーん!
すっかり遅くなりましたがあけましておめでとう!! 留守中は全然返事できなかったのに、温かなコメントをありがとう。 すごく嬉しかったし、楽しく読ませてもらっていたよ。 出発前のメールも嬉しかった^^。 去年はやさしいまめちゃんにはいつも癒されてね^^。 友達になれてとても嬉しかったです。 今年もどうぞよろしくね! 坦坦味噌、おいしそうー! 文中リンクさせてね。 いつも素敵なレシピをありがとう! | izumimirun | 2009/01/09 7:35 AM |
今年初の書き込みです。
まめちゃん(皆さんに合わせて、わたしも「まめちゃん」と呼ばせてもらうね♪)、今年もよろしくね。 ごぼうとひじきが、ピリ辛味なんて、最高に大好きな組み合わせだ〜! 去年は、後半、かなりくたびれていて、あんまり、ちゃんとしたごはんも作っていなかったから、今年は、まめちゃんのレシピを頼りに、いろいろ頑張って作るぞ〜! | 姉妹堂 | 2009/01/09 8:36 AM |
ひじきっておふくろの味ひじきの煮たの
くらいしか作らないから こんなアレンジもあるのかーとビックリ! まめりえさんアイデアいっぱいすごいなあ〜 おおーベッドの粗相対策おめでとう!! で、でも、疲労感たっぷりねえ il||li _| ̄|○ il||l 部屋もおさまり悪くなっちゃったんでしょ? でも・・・仕方ないネ。 やっぱり怒りまくってるのは自分でも自分がイヤになるし ワンコをかわいいと思えなくなったりする自分もイヤになる・・・ ただただかわいがるって幸せなこと♪ めでたしめでたし・・・カナ? よもぎっちが新しい上り方を発見しないことを祈ってます(*^_^*) ヤーコンの食べ方ありがとー!!参考にしてみます! あ、でももう実家にいってもなかったりして(汗) | ぐっち | 2009/01/09 9:39 AM |
まめちゃん、これも美味しそうねー。
なんだかお肉がないとクリエイティビティーがものをいいますね。 いろんな野菜の組み合わせ、海草との組み合わせ・・・すごく参考になるよー。肉を使っての料理だとどうしても肉がメインになって 野菜の組み合わせとかが上手にならないものね。。。 応援! | 明日香 | 2009/01/09 11:04 AM |
まめちゃん、こんにちは〜♪
坦々味噌にひじきにごぼう。 食物繊維たっぷりで美容にもよさそう〜。 うれしいメニューだわぁ。 民族大移動、おつかれさまでした〜。 腰には注意してくださいね。 応援☆ | yakopan | 2009/01/09 2:13 PM |
まめちゃん、こんちゃ!
御無沙汰しています。 なかなかお伺い出来ずに お引っ越しも知らずでした。 ごめんなさいm(__)m 寒中お見舞い申し上げます。 今年はもう少し更新を頑張りたいと思っていますので、 よろしくお願いいたします。 腰、大丈夫? 無理しないでね。 坦々味噌美味しそう! これダンナ好きそうだよ。 ごぼうとひじきってめちゃ体に良さそうだよね(^^) | 宙海 | 2009/01/09 4:00 PM |
まめちゃん、ただいまーー!
きゃーん、ごぼうおいしそ〜う! 今すぐ配達希望! え!?自分で作れって?? しゅーーん、がんばりまちゅ! 民族大移動お疲れさまぁ。 よもぎっち、登ってないのね!やったね! これで、まめちゃんの気苦労が減ったと思うとうれしいわ!って・・・・ さきほど、うちの姫はカーペットにちっこしますたっ(泣) はぁぁぁぁーーーー これから、カーペット(パネルだけど)洗いまちゅ〜〜 たちけて〜〜(汗) | はるはる | 2009/01/09 7:01 PM | COMMENT FORM
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