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香りのマッシュポテト
*14:43*
薄味のマッシュポテトに香り野菜をプラスして
さわやかなサラダを作りました


○材料

じゃがいも(男爵)  大4個
春菊(三つ葉)    適量
★塩・こしょう    適量
★オリーブオイル    大さじ1
★レモン汁    小さじ2


001香りのマッシュポテト1

○作り方

1.じゃがいもは皮をむき一口大に切って蒸すかゆでてマッシュする
熱いうちに ★で調味する

2.粗熱が取れたら柔らかい葉の部分を摘んだ春菊のざく切りを加えて
優しく混ぜる
あれば ピンクペッパーを飾る


002


いつもならマヨネーズをかけるところなんですが
さっぱり味のものが食べたかったので 春菊の葉を摘んであわせてみました

薄味でも春菊の香りがすご〜くさわやかで 美味しかったです
春菊が苦手な方は ミツバでも青じそでもいけると思います(v^ー^v)



写真・・・・・
なんだかものすごーく ハートウォーミング系^^;?

あったかな感じがして好きではあるんですが お料理にはあわないかしらあせ


お友達のぐっちしゃんがホワイトバランスを変えてみて〜と
アドバイスをくれたので いろいろいじくってみました

WBを変えて撮ってみたのが 続きのつくりましたの写真です


___________________ 

★2月6日 りいこちゃんが作ってくれました

___________________ 


写真覚書

1 シャッタースピード1/25 絞り 5.6  露出 1/3
2 シャッタースピード1/30 絞り 5.6  露出2/3

晴天室内 リビングの食卓の上 AM11  Wb曇り Avモード


いずみちゃんの にんじんだけのナポうどんを作りました

005いずみちゃんのうどん

太めのにんじんがこの上なく甘くておいしい〜(*^^*)
ケチャップと七味だけの味付けだけとは思えないくらい深みのある味で
とても美味しかったです

いずみちゃん やっと作れた〜^^ ごちそうさまでした


この写真は マッシュポテトの写真より実物の色に近いかな
ぐっちしゃん ありがとう

覚書
シャッタースピード1/13 絞り4.0  露出+1
晴天室内 リビング食卓の上 AM12 WBオート Avモード



☆.。.:*・゚☆*.。.:*・゚☆*.。.:*・゚☆*.。.:*・゚☆*.。.:*・゚☆*.。.:*・゚☆*.。.:*


昨日は午前中にカメラをいじっていたのでもうやるつもりはなかったんですが
夜に撮ったらどんなん?とお風呂に入ってからガサゴソ始めました


んーんー
夜って さらに難しいですね( ̄∀ ̄;)

ピントがぜんっぜんあわなくて 従ってシャッターも下りず
ずーっとずーっとピントあうのを待ち続けてファインダーをのぞきこんでいたら
首があせ  

シップを貼りつつ(ばばくさ・・) さらに色々やっていて
ふと気付いたら 左手親指つけねがぢんぢんぢんぢん・・


腱鞘炎にならないように気をつけねばうーん


明日はこのマッシュポテトの作り方1の時点でとりわけした
じゃがいもを使ったお弁当を作りますお弁当

今日は夜カメラやらないで 早く寝ようzzz
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COMMENT
んもーきちっと真面目に取り組んでるわあ。えらいわあ。
あまり根詰めると熱出るよ(^_^.)
ハートウォーミングもいいよねえ〜
でも朝のさわやか感を出したいのに夕方か?っていうふうになっちゃうもんね。
でも楽しいっしょ?ね?ね?あ、あちこち痛いんだっけ?
ほどほどにね〜
ホワイトバランスはけっこうオートでいけると思います。
なかなかカメラさんが優秀だからまかせましょう。
あとでPCのソフトで色や明るさをいじってしまってもいいし。
ぐっちが使ってるシルキーピクスは重くてPCがひーひーいってしまってるんで
もっと軽いソフトがあるかもしれません。
じつはJtrimだって明るさなら補正できるし(^o^)/
そうそう。
ファインダーにゴムのガードみたいのがない?
あるならそこにおでこくっつけて
両手とおでこの3点でカメラを支えるの。
そーすっと楽です。手だけだとぷるっぷるしちゃうし
手ぶれしやすいです。
とにかく支点は多いほうがブレないからね。
腕をテーブルにつけて、とか
体は壁につけて、
なーんて人間三脚になって撮りましょう〜
ピントがぴしーときますよ(*^_^*)
ほんとに今晩やらないの?いひひ。

| ぐっち | 2009/02/02 3:33 PM |
まめちゃん、こんにちは。
春菊入りのマッシュポテトなんて、美味しそう!
春菊&三つ葉が大好きな私としては v(^-^)v
旦那もナナも苦手なので、自分用に作ろかしら(笑)

ナポうどんも惹かれる〜★
間違いなく、美味しいよねぇ♪
懐かしい味がしてきそう(^-^)

| なーさん | 2009/02/02 3:54 PM |
まめちゃんこんばんは〜^^
新しいカメラになったんだね。
なんだか使いこなすのがむすかしそう!
でも、ますます素敵な写真がいっぱい♪
まめちゃん、勉強熱心だね。
最初の写真の感じ、とっても雰囲気良くて好きだな☆
くわえてマヨネーズじゃないポテトサラダも新鮮。
さっぱりさわやかそうだね。
今度作ってみよう〜〜
ナポうどんもおいしそう。

| tabirin | 2009/02/02 8:17 PM |
おーーー全然画像がちがうっ!!
写真覚書がまた・・・(笑)
すごいね〜プロの写真ブログみたいな構成で。

香り野菜で食べる薄味のマッシュポテト★
お洒落だ〜お洒落!!
どこぞのレストランやら!

ナポうどんも最高だよね( ´ ▽ ` )ノ
izuさんに感謝だね!

| つばめ | 2009/02/02 9:00 PM |
まめちゃ〜ん
暖かな感じの写真も素敵よ。
ぐんっと綺麗な写真になってて、おいしそうだわぁ。
ついでに、ISOも書いちゃって〜^^
私は質感も大切だと思うから、ISO100でなるべく撮るようにしてます〜

で、あのラウンドパンも、夜中1時くらいです〜^^;
あれは、またメルするわ(笑

| 小春ちゃん | 2009/02/02 9:03 PM |
写真、とってもキレイです!
さっぱり味のポテサラ、とってもおいしそう。
ピンクペッパーがかわいい〜。

わたしもデジイチ(ニコン)ですが、昼間の写真はすっごくうまく撮れるのに、夜は難しいの〜。
そんなこといって、実はいつもテキトーです・・・

| ぶんこや | 2009/02/02 9:42 PM |
こんばんは☆

わー、こんなマッシュ、食べたことないので、食べてみたいです♪

そうか〜こうやって覚え書き書いておくといいんですね。
ワタシもやってみようかなぁ。
なんかいつも行き当たりばったりで撮ってる感じです。
(^_^;)P☆

| kotoko | 2009/02/02 9:47 PM |
まめちゃん、こんばんは☆
今日はコメ欄が開いてるんだね?
って、このごろ閉じていた時が多いから。。。
デジイチ、ちゃんと取り組んでいるからえらい〜!
私はWBはするけれど、感覚的に露出を考えちゃう!
これはいいとか悪いとか。。。だからこうやって覚書を書くまめちゃんを尊敬しちゃう!

私ももっとカメラを勉強しなくちゃ、と言いつつ時間がないと後回し。本格的な写真家の方のクラスに参加したいな!

このポテトサラダ、おいしそうね☆ 春菊が利いているんだね!応援も☆★

| panipopo | 2009/02/02 9:53 PM |
 まめぽっぽちゃん
こんばんは^^ プチおひさだね
カメラの記事から携帯で読んでたけど
いいんじゃない〜 私いつになったら
買えるかしら^^; 優先順位かなり
低いわ。。。 涙
やっぱり キレイね うっとり^m^
^^b☆

| まさ | 2009/02/02 10:36 PM |
まめちゃん、こんばんわ〜

やっぱり綺麗だね?
写真〜♪
とーーっても可愛く撮れてる!!

そっか、まめちゃんはちゃんと本買って
お勉強してるんだ?
私なんてまったく。。。 ( ̄Д ̄;)
初期設定からあんまり変わってないし。(笑

まめちゃんの写真見てお勉強しよっと♪
パクルともいうけど。( ̄m ̄*)

| セーラ | 2009/02/02 11:21 PM |
いい写真ですね〜^^
かわいらしい写真でいいと思いますよ。
まめころさんらしいです!
ぽち

| 笑顔整体の副院長^^ | 2009/02/02 11:27 PM |
マヨネーズ好きやけど、マッシュポテトとかサラダ系のものって僕はマヨネーズじゃなくて薄味の方が好きなんですw
だから、この料理はめっちゃ好きかも**(/▽/)**
春菊を使ってるところが斬新ですね^^

てか、めっちゃカメラ活用してますや〜ん!
今でもかなり写真上手やと思うけど、今以上に早く上達してもっといい写真を期待してるね(*'-^)-☆♪
でもまめにゃんが、シャッタースピードとか露出とか言うててもあまりしっくりこないのは。。。_| ̄|○

| 公園の猫 | 2009/02/02 11:28 PM |
春菊入りのさっぱりポテトおいしそ〜。
露出も、これ、いい感じだよ〜。

下の竜田揚げも、izumiさんっぽいお料理だわ。
シンプルでジューシーでおいしそ〜。

デジイチ使いこなしてるじゃん!
わたしなんて、イチデジでちょっとやったけど、
料理写真はやっぱりコンデジに戻っちゃったよ〜。

| fanifani | 2009/02/03 12:43 AM |
まめちゃん こんばんは〜♪スゴいね〜(@゚▽゚@)カメラ楽しそうだね〜(≧▼≦)凄く素敵な写真になってるよ〜♪ 美味しそう〜♪これからお料理にも益々力が入るよね(^_-) 
ポテト、食べたぁい(´ψψ`) 作らなくちゃ〜♪

| mysweetbasil | 2009/02/03 1:19 AM |
まめちゃん、こんにちはー!
作ってもらって嬉しいです。
本当にありがとう!写真もきれいだな^^。
それからマッシュポテト、おいしそう!
文中リンクさせてね^^。

| izumimirun | 2009/02/03 6:11 AM |
いい写真撮れてるよ〜!!!!
すごいイイ〜〜。
背景のボケ感、やっぱいいね☆
覚書がまた、カメラ小僧みたいでいいわ〜!!
あぁやっぱほしいっっ!!!!!
その時はご指導お願いします(笑)

いつもコメントありがとうね。

| una | 2009/02/03 7:19 AM |
おはよう〜
マッシュポテトと春菊☆
絶対に美味しいよ〜
ってか、美味しいに決まってる〜

| ゆん | 2009/02/03 7:52 AM |
写真、きれいに撮れてるねえ〜!!
もうすっかり使いこなしてるんだねえ。
わたしのほうが、アドバイスをもらわなくてはいけないかも〜。

デジイチを買った意味がないほどに、レンズ交換もしてないわたし・・・。
まめちゃんと一緒に勉強させてもらお♪

| 姉妹堂 | 2009/02/03 8:30 AM |
まめちゃん、こんにちは〜♪
春菊入りのポテト、あっさりしてておいしそうです〜。
春菊好きなので作ってみたいな。

新しいカメラですか!?
写真、とってもきれいに撮れてますね。
応援☆

| yakopan | 2009/02/03 2:52 PM |
ケチャップと七味だけか〜

マグロ君好みで・・・マグロ家でも出来そう〜

今日は節分〜恵方巻は食べないの〜?


ぽちっと!だぶる





| マグロ君 | 2009/02/03 4:03 PM |
まめさ〜ん
すっごく写真がきれいだー!
いいな、いいな
やっぱりいいな〜〜〜〜
えーえーえー、私もぜったいいじっちゃう!
カメラとか手に入れたらシップいっぱい買っていじる!

春菊がはいってるポテト、
いつもと違う感じでいいですね!!

あー、写真がもう更に食欲をわかせる・・・

| なおちゃん | 2009/02/03 4:55 PM |
まめちゃん(。>ω<)。こんちくゎぁぁ。(>ω<。)

マッシュポテトと春菊の組み合わせってさわやかなんだろうね〜
またマヨネーズと合えない所がまたツボ!
色合いも綺麗〜〜
美味しそう〜〜
カメラも使いこなしてっる!
さすがまめちゃん♪

| 風 | 2009/02/03 5:59 PM |
まめちゃん、こんばんはー☆
私がおじゃますると、コメント欄が無くて、久々になっちゃったぁ。
デジイチ、頑張ってるみたいだね〜。
私も欲しいけど、難しそうね。
今のコンデジでさえ、ムダに撮影時間がかかっちゃう私。
デジイチだと、お料理が冷めきって、固まったり、色が変わったりしちゃいそうだなぁ。

ポテトもかわいく撮れてるし、今日のお弁当の写真もとってもおいしそうでキレイだったよ♪

| wacame | 2009/02/03 10:00 PM |
まめちゃん〜!
とってもおいしそうなマッシュポテト☆
なんだかほっこりしちゃうなぁ。
うんうん、写真もとても素敵ってことだね。
少しは見習えるといいなぁ。
腕とカメラが悪いのは仕方ないとして(笑)
そして、上のお弁当もとってもおいしそう☆
私もこんなお弁当作ってほしい〜よぉ(*^_^*)

| やよ | 2009/02/03 11:13 PM |
まめちゃん〜〜!!
こんにちは!
元気ですか?
今日のお弁当☆すごくいろいろなものが入っていておいしそう^^
何より写真が本当に美しくなったね^^
難しいよね。一眼レフ☆
でもすごいよ〜〜。ちゃんと覚書を記録してる〜〜。
ぜったい上達早いはず^^(笑)
もうお弁当の写真☆雑誌から抜け出てきた感じだよ〜〜。

そしてカブでドレッシングを応用してくれてありがとう〜〜☆すっごくすがすがしいガラスの器でめちゃお洒落〜〜☆

そして、そして、そして〜〜><
ありがと〜〜☆
こんなに素敵にご紹介してくださって、、感激です^^
もうほめすぎで恥ずかしい〜〜。(照)
これは本当にカメラマンさんの腕だから^^(笑)
でもとにかく奇跡的にいい写真ができ上がってうれしい☆
みなさんの温かい気持ちに守られて出版を迎えられるなんて夢のようです。
どうもありがとう!

これからもどうぞよろしくお願いします☆


| いっちゃん | 2009/02/04 3:12 AM |
まめちゃん、おはよ〜〜^^☆
お弁当ちゃんと作っててえらい!!
&#9829;の卵焼きがあった〜
かわいぃ〜〜。あれは一度つくっておかないと。うふ&#9829;

>お祝いのコメントありがとうね〜^^
めっちゃうれしかった!
そうそう、ブロッコリーね。
いつもゆでて終わったわ。面倒で・・・ハハ
花なのかな?どうなんだろう〜
ブロッコリーって未知なことが多い。笑
えー一週間の献立なんて考えてないよ〜〜。
行き当たりばったり・・・笑


| ちょりママ | 2009/02/04 6:52 AM |
おはようございます!
連日のお弁当作り、お疲れ様〜ww
お子さんの分っていうと2人分ですよね。
私なんて毎日ではあるけれど、自分の分だけでいいから楽っちゃ楽なんですよー。
だって、テキトーでも食べるのは自分だし(笑)。
娘さんの場合だと好き嫌いも考えるし、リクエストもあるだろうし、大変さは倍増!!
頑張ってくださいね。
相変わらず、ハートのタマゴ焼き、可愛いです(*^-^)。
ナポうどん、すごーく美味しそう。
画像とってもキレイです♪



| aki | 2009/02/04 8:51 AM |
まめちゃん、お弁当写真もいい感じよ〜〜〜!!
さすがカメラ小僧(笑)
日が昇りきってないのにすごく明るく撮れてるね!!
アタシはこういうことが出来ないのよ・・・オート一辺倒だから・・・。
お弁当えらいな〜。
おかずもいっぱい入ってる〜!!
前の会社の時は毎日作ってたけど、今は社食でいいよって言われてやめちゃった。
でも給料減らされてるから、お弁当ぐらい作ったほうがいいんだろうな〜。
と言いつつ、一度やめるとホントに億劫になっちゃって(汗)
悪嫁だね〜(笑)

いつもコメントありがとう。
今度ゼッタイまめちゃん祭りも開催せねば〜!!
レシピいっぱいコピペしてあるんだよ♪

| una | 2009/02/04 11:27 AM |
春菊、大活躍ですね〜。好きな人にはたまらんでしょう♪次の日にはころころ焼きに早変わり〜。
一眼レフ、いいなぁ〜。でも、撮るの難しそうですね。だからこそ、上手に撮れた時は嬉しいのかもしれないけれど。




| SUNNY | 2009/02/04 12:42 PM |
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