小さな家から発信する 毎日の小さな幸せ
<< 全くキャラじゃないお弁当 | main | 懐かしいみみちゃんハンバーグ弁当 >>
スポンサーサイト
**

一定期間更新がないため広告を表示しています


douimg-hanaf02 → レシピブログへ料理レシピ集へ
* - * - * - *
ぐるぐるを失敗した卵焼き入り弁当
*19:04*
お弁当2日目


001お弁当1

★海苔をくるくるさせるつもりだったのに失敗した卵焼き
★桜エビと大根の塩きんぴら
★ほうれん草とミックスベジタブルのホワイトペッパー炒め
★厚揚げの照り焼き
★じゃがいもの甘辛煮
★フリルレタス プチトマト


桜エビと大根の塩きんぴら
千切りにした大根と桜エビをごま油で炒めて塩で味付け

ほうれん草とミックスベジタブル
さっとゆでてざく切りにし 水をぎゅーっと絞ったほうれん草とミックスベジタブルを
少量のオリーブオイルで炒めて ホワイトペッパーで味付け

厚揚げの照り焼き
熱湯をかけて油抜きした厚揚げをサイコロ状に切って ごま油少量でコロコロ炒める
こんがりしてきたら しょうゆ・みりん・酒各大さじ1を加えて炒りつける

じゃがいもの甘辛煮
ひたひたの水でじゃがいもをゆでる 竹串が刺さるくらいになったら
じゃがいもをいったん取り出し鍋に残ったお湯を捨てる
じゃがいもを戻し しょうゆ・みりん各大さじ1を加え手早くからめる



問題の卵焼き・・


卵焼き器の大きさに合わせてちゃんと海苔を切って横に置いておいたのにあせ


1度目に卵液をしいたらその上に海苔をぺろ〜んと広げて
真ん中からクルクル渦巻きにしたかったんだけれど
海苔の存在をすっかり失念


くるくると1回目の卵を巻いて端に寄せた瞬間に気づきました( ̄∀ ̄;)

慌てて手で海苔をフライパンに敷いて巻いた卵の下にもぐらせようとして
あぢいいいいいいっ 


てなりましたil||li_| ̄|○il||li

でも巻いた卵の下に海苔を敷いても意味がないことに気づき
ヨレヨレになった海苔をまた引っ張り出して 2度めに卵液を流し入れた
上に乗せました



なので 真ん中は全く渦巻きがなく 外側に海苔


外側に海苔があっても渦巻きにはならないもんですね



002お弁当2

写真覚え書き

ISO 200(100だとシャッターおりず・・why?)
WB オート 露出+2/3 Avモード
おひさま登りきっていない窓際

明日もお弁当がんばるぞ〜

つづきは作りました



野菜をかわいいCAFE料理にしちゃう天才りいこちゃんの
エリンギのカリカリクリスピーを作りました


P1040817りいこちゃんのエリンギ


あまりにも申し訳ない写真でアップするの迷ったんですが・・ 


 il||li _| ̄|● il||li ゴメンネ リイコチャン

う〜む りいこちゃんのエリンギはこんがりと美味しそうなきつね色なのに
私の作ったのは 白い^^; そして衣はげまくり


ものすごーく美味しそうで 太いエリンギ5本分を一気に作ったら
衣がまだらになって トースターでうまく焦げ色がつかなかったλ...........トボトボ

1本くらいずつ丁寧に作らなくちゃだね泣

きれいで美味しそうなりいこちゃんの画像はこちら

でもでもお味は最高に美味しくて やっぱり5本焼いて
よかった〜と思ったのでした

カリッカリの衣には ガーリックパウダーが入っているので
すごく風味豊か
エリンギもカリカリしていて スナック感覚でほんと美味しかったです

りいこちゃん ごちそうさま
今度はもっと丁寧に^^; リベンジするねー

明日のお弁当はりいこちゃんレシピから2つお借りしまーす
今度こそデジいちできれいに撮るぞ〜 ヾ(*`⌒´*)ノファイトワタシ
douimg-hanaf02 → レシピブログへ料理レシピ集へ
* お弁当 * comments(23) * trackbacks(0) *
スポンサーサイト
*19:04*

douimg-hanaf02 → レシピブログへ料理レシピ集へ
* - * - * - *
COMMENT
思いっきり絞ってるねぇ〜

それにしても弁当もスゴイ!!
弁当ブログにひけ取ってないぜ(  ̄ー ̄)ノ

えらくわかりにくい海苔の失敗(爆)
何度か読み直してやっとわかったよ(^A^)

そうやってどうにかして伝えようとするまめさんが好き!

リーちゃんのエリンギ、難しかったんだね((´д`))
でも味は間違いなし、弁当にもリーちゃんレシピ大活躍だ★


| つばめ | 2009/02/04 8:22 PM |
こんばんは〜☆

ワタシも、絞り優先でがんがん絞ってぼかしてるので、こういう写真好きです♪
実はあまりシャッター使わないんですが、使った方が綺麗に撮れるんですか???

お弁当って大変そうですね−。
毎日お弁当なんて言ったら、絶対困ります、ワタシなんか…(-_-)P☆

| kotoko | 2009/02/04 9:15 PM |
 まめぽっぽちゃん こんばんこ^−^

 いいねぇ 写真とてもキレイ やっぱりデジ一いいな

 私も週2主人に 月2息子に弁当作ってるよ

 でも こんなにおかずいれてないわ^^;
 
 塩きんぴら作ってみるね〜〜

 ^^b☆☆

| まさ | 2009/02/04 9:25 PM |
(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪

ん〜☆
美味しそうなお弁当ヽ(´ー`)ノママーリ

海苔ちゃんと切るのが偉いじゃない!
○真鈴○なんか。。。。。
適当にちょちょいとのせちゃうもんw
くるくるに何とかなってる感じよw

エリンギちゃん美味しそう★

☆コメレス★
お蔵入りしないように頑張るw
元々米メインの家だからそんなに頻繁には
焼かないんだけどね〜。
ホットサンドメーカーもったいない〜!!
うちのホットサンドは未だ火で焼くタイプ使ってるよ(爆

| ○真鈴○ | 2009/02/04 10:27 PM |
これだけのお弁当作ってもらえたら十分満足っすよ!
卵焼きが少しぐらい崩れていても。。。
僕はちょっと焼き目のついたぐらいの卵焼きが好きやなぁ^^
てか、最近手作り弁当なんて全然食べてないなぁ・・・

| 公園の猫 | 2009/02/04 10:31 PM |
卵焼きに海苔入れ忘れて「アチチチチッ」って…
しかも横に、サイズまで合わせて切って置いてたのに…
さすがまめちゃん(*≧m≦*)
毎回楽しい〜(*≧m≦*)

ねたろうも職が決まってこれからは毎日お弁当生活やから、ねこ実家にお泊まりした翌朝はねこが頑張って作るよ(*⌒▽⌒*)
でも、おべんと作りは趣味やけど、朝早くに起きるのが辛い…(-_-)zzz

| ねこ | 2009/02/04 10:49 PM |
おいしそうなお弁当〜
ちゃんと手作りしないとなあ〜
うちは冷食使わない日はないわ(汗)って感じよ・・・
じゃがいもだけでも甘辛にすればおかずになるね♪
頑張んなくちゃなあ〜
写真の覚書にF値とシャッタースピードも残しておくといいと思うよ。
PCのソフトで見れると思うけど。


| ぐっち | 2009/02/04 10:54 PM |
まめちゃん こんばんは〜♪ 美味しそう(≧▼≦)こんなお弁当作れましぇ〜〜〜ん(。≧∇≦。) 幸せな娘ちゃん達だぁ〜〜♪
卵焼きの海苔は笑っちゃったけどね(´ψψ`) 
写真も綺麗だよね〜゚+。(*′∇`)。+゚ 毎日楽しんでるね〜(^.^)b

| mysweetbasil | 2009/02/04 11:08 PM |
以前はお弁当を毎朝つくって仕事にいっていたなぁ
そしてのりを巻いた卵焼きを
よくつくってたなぁと
思い出にひたりながらみていました。
野菜タップでおいしそうですね^^
ぽち

| 笑顔整体の副院長^^ | 2009/02/05 12:24 AM |
まめちゃん^^わはは〜〜なんだか今日のタイトルわらっちゃった^^かわいい〜〜。

でもでもでも、全然美しいです^^
すごく食べたいよ〜〜。そういえば卵焼き久しく食べてないです^^

お弁当全部丸ごとこちらに送って〜〜♪(笑)


| いっちゃん | 2009/02/05 3:21 AM |
まめちんおっはよー^^
写真が劇的に良くなってるー^^
canonにしたんだね^^
うっふー♪一緒一緒^^
そんでもって、小春ちゃんが紹介してたレンズ、私も買おうと検討中^^
まめちゃん、紹介してくれてありがとう(笑
遠近感出てとっても素敵な写真だよ^^
シャッターが下りないのは暗かったからじゃない?
うちは朝のお弁当の写真なんて、暗すぎて、ISO1600とかで撮ってるときもあるくらいよー笑

| haru* | 2009/02/05 5:10 AM |
(*゚ー゚)vオハヨ♪
写真、がんばってるね〜。とってもいい感じにアップしてる〜!私には何がなんだかわからないわあ。。(-。−;)玉子焼き、難しいよね・・でも上手にできるとやった〜って思っちゃう。今週はお弁当作りはお休みだよ。体力が続かなくて(^▽^;)でもコンビニ弁当も飽きちゃって・・やっぱり自分の味だけど手づくりがいいね(^^)

| ayaka | 2009/02/05 6:56 AM |
おはよう〜
なんでなんで?どこが失敗?わかんないよ〜
まめちゃん、お弁当美味しそうだよ〜!!
あ〜春からお弁当作らなきゃ〜!!
ちぃと憂鬱。結局毎日食堂になってたりして〜

| ゆん | 2009/02/05 8:00 AM |
写真、がんばってるね〜♪
まめちゃんは、研究熱心だわ。

それにしても、お弁当もさすがだね。
朝から、こんなにも、たくさん作れないよ〜。
日が昇り切る前から、ご苦労さんです。

わたしは、夫のお弁当はお休み中。
だって、朝起きると暗いし、寒いんだもーん。←ダメ主婦!

| 姉妹堂 | 2009/02/05 9:05 AM |
まめさ〜〜〜〜ん!!!!!!!
大感激です。゚(゚´Д`゚)゚。
どうしよう・・どうしようか・・・(ノ_`。)゚・:,。☆
作ってくださったんですな〜〜〜!!!
本当にありがとうございます(ノ_`。)゚・:,。☆
まめさんメチャクチャ嬉しいのだ〜〜〜。゚(゚´Д`゚)゚
こんなキレイな写真でとってもらえて凄く嬉しいずら〜〜〜!!!!!
にしても、買ったばっかりなのに、もうカメラ使いこなしているって凄すぎる(; ̄∇ ̄)!!!
以前から可愛いまめさんの写真!!さらにバージョンアップしてビックリするくらい可愛い〜〜〜〜o(*^▽^*)o大興奮してました!!!!


そうそう、あのねあのね!!実はシンクロなんだよo(*^▽^*)o
昨日まめさんのじゃがいもの作ったの♪
それが超絶品で!!(`ロ´)・*:..。&#9825;*゚¨゚゚・*:..。&#9825;*
それ今日か明日にUPする予定なんで、よかったら見にきてね♪

まめさん、本当にありがとう〜〜〜〜゚・:,。☆!!!!!!
ありがと〜〜〜!!!!

| りいこ | 2009/02/05 9:22 AM |
まめちゃん コメント久しぶりぃ〜。
でもイチデジいいなぁ〜頑張っててすごいなぁ〜って
拝見してるんだぁ。

卵焼き海苔入りなんて私にとっては上級者偏だわぁ(汗) 
卵焼き上手につくれないの。。。(泣

アチチッ!!って!(笑)
相変わらず面白いんだからぁ。

そんでよもちゃんの失敗もばらしちゃだめだぞぉ〜!
困ったお顔になってたじゃないのぉ(笑)




| さくらのママ | 2009/02/05 11:36 AM |
美味しそうなお弁当〜

毎日こんなん作ってくれたら・・・・

もうひとがんばり出来そう〜仕事!

画像がすばらしく綺麗になりましたね〜


ぽちっと!だぶる



| マグロ君 | 2009/02/05 12:24 PM |
まめちゃ〜ん、こんにちは〜♪
ん?失敗?どこが失敗なのか分からなかったよ〜。
読んでいくうちに、な〜るほど。
でもこれって失敗?
ぜんぜんOK!
こんなにたくさんのおいしそ〜なメニューが並んだお弁当だけで幸せな気分になるよ〜。
実は今日オムライス作ってお皿にひっくり返すとこで、卵の残りかすみたいのがフライパンで熱〜くなってるのが手にぽとっ。
あちちちちち〜っっ!私もやっちゃいました…

応援☆

| yakopan | 2009/02/05 2:08 PM |
気をつけてね〜〜やけどには要注意です!!
巻きわすれても周りに巻いちゃえ〜ってぐらいで!!
手の方が大事です〜>
にしてもいつもおいしそうなお弁当、、幸せですね。

| NAOKO | 2009/02/05 2:23 PM |
まめちゃん、こんにちは。
お弁当一品、一品どれも美味しそう♪
海苔入りの卵焼き、大好き〜
うちの母が上手でお弁当に入れてくれるの、
嬉しかったなぁ。
私は…卵焼きヘタくそなんだけど(^_^;)
大食いも一緒、卵焼きも…一緒?!(笑)

| なーさん | 2009/02/05 3:31 PM |
な、なんかすごいよ、まめちゃん!!
みんなのコメントが、カメラ小僧になってる!
ここはカメラブログだったのか〜!(笑)
いつの日かKISS買う日が来たら、ここで勉強させてもらおう♪
来週からお弁当作ることになったの・・大丈夫かなアタシ・・・。
まめちゃんのお弁当も参考にさせてもらうね☆

いつもコメントありがとう。
お庭ね・・・大きな声じゃ言えないけどあれは・・・畑が草ぼうぼうな姿なの(大汗)

| una | 2009/02/05 5:10 PM |
まめちゃんのお弁当、ホントにおいしそうだわぁ。
海苔巻いた卵焼き、おいしいよね♪
あぢいいいいいいっって、まめちゃんらしくて、クスッと笑っちゃった。ごめんね。

>昨日は、乾杯コメントありがとね。
すんごくうれしかったよー。
うんうん、また会えるさぁ〜♪おしゃべりしたいね。


| wacame | 2009/02/05 8:45 PM |
まめちゃんコンバンハ ヾヾ(*^▽^*)〃〃

失敗?
どこが失敗なんだ?
まめちゃん頑張って作ってるしカメラが早くも使いなれてるやん♪
上手やわ〜〜♪
一緒のカメラって思えないわ〜〜♪


| 風 | 2009/02/05 9:38 PM |
COMMENT FORM









この記事のトラックバックURL

http://siawasegohan.jugem.jp/trackback/83
TRACKBACK

PROFILE
col40


SEARCH THIS SITE
CATEGORY
おすすめ
douimg-hanaf12 特許をとったモミから発芽させた有機発芽玄米です モチモチ美味しいですよ〜
全員プレゼント付き!モミから発芽させた、多くの生き物をはぐくむ農地でそだった元氣な有機JASマークの発芽玄米

douimg-hanaf12 小麦粉は全てこの米粉を使用しています シチューもスイーツも美味しくできます
リ・ファリーヌ・グランクリュ1kg

r6マクロビ専門のムソーなどの品揃えが豊富です
ケンコーコム

おおばこ

r6梅醤番茶を手軽に飲みたい時に愛用してます
【オーサワジャパン】有機梅醤エキス(番茶入り)

r6愛飲している三年番茶
ムソー 無双番茶 450g (徳用)

r6お試しセットのボリュームにはびっくり 初回限定1500円です


r6とっても美味しい珈琲豆屋さん 
 

r6マクロビ商品が豊富です


r6我が家も会員です 配達時間を選べ箱の中身も変更可能でとても便利



r6特にお勧めのもの 

r6愛用しているお店 

r6オーラソーマ 

r6アロマテラピー 

r6ファッション*美容 

r6愛用の調理器具 

r6sweets 

r6かわいい雑貨 

r6日本初 野菜スイーツ専門店ポタジエ【ポタジエ】

r6【厳選お奨めワイン】今だけ6本以上送料無料

ありがとうございます
○2007・7 トマトのおからファルシーグラタン<で

女神の料理レシピ7月テーマの女神賞で 女神ジュニア賞をいただきました

○鶏肉と大根のおろし煮
お料理好きさんたちが気がつけば何度も作っている定番レシピ157

で 掲載していただきました
SELECTED ENTRY
ARCHIVES
RECENT COMMENT
RECENT TRACKBACK
お友達のブログ
CALENDAR
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< May 2017 >>



MOBILE
qrcode
OTHER
jugem